孩子提出來想縫圍裙，一開始，我將這活動給特幼做，訓練特幼的手眼協調以及專注力，孩子們則專心的研究蛋糕和餅乾，如今，接近開店了，孩子緊張了！
「老師，我們沒有圍裙怎麼算是小廚師？」
我：「是真的想縫嗎？因為會很辛苦喔！不可以縫一縫然後丟給我說：『我不想縫了。』」孩子們想了一想，沒有一下子給答案，我做這樣的確認一方面是因為布並不便宜，一尺要40元，全班都要做的話大約需要15尺，這可得精打細算才行，啊！再者，因為布有點大塊，大約是60*50公分，孩子必須將四個邊縫起來（因為沒有車布邊，縫起來布才不會虛掉），還要縫兩條腰帶，這是一個大的工程，對孩子來說真的很不容易，可得仔細思考才行，過了一會兒：
「老師，我想縫。」
「老師，我不會縫一半說不要。」好吧！那就來縫吧！這一週陸陸續續都有讓孩子縫，可是都是利用孩子零碎的時間，並不是全班的孩子一起，今天有一個小時的完整時間可以讓孩子進行縫工，孩子放棄了他們最喜愛的角落，選擇縫製圍裙，這活動應該不單單只是讓孩子興奮而已，而是孩子感到有興趣，不然不會持續一個禮拜都有人在問：
「老師，我可以縫嗎？」依有閒下來的時間，孩子就想要縫，這毅力，真令人感佩啊！
孩子會一針上一針下的縫，但是換線、打結需要老師幫忙，還有人的線會纏繞成一團，也需要老師解救，而今天又有一個老師請假，我和實習老師面前常常就排著一場排的孩子等著換線、解救。整整一小時的時間我沒離開過位置，眼睛酸的很，因為忙著穿線，但是這樣的忙碌，好愉快！
孩子們像是在做家庭代工的一群媽媽，手中忙著針線，嘴裡忙著聊天，嘻笑中，也漸漸的出現了圍裙的雛形，因此讓孩子更加緊腳步，希望趕緊將自己的圍裙做好！有人被針扎到手，一開始大家會說：
「要小心一點喔！」現在會說：
「甩一甩，沒流血就沒事，繼續！」哈！哈！可見被扎到手已經司空見慣，沒什麼好大驚小怪的了！
祺不想縫，我沒有強迫她，我以為等她看到全班的孩子都在做的時候也會想要跟進，但是並沒有，他就是不想縫，好吧！那他可以做什麼呢？當大家都這麼忙碌的時候？我想了一個較封閉式的活動讓祺做：佈置招牌。先前有幾個孩子試做了一些招牌，但是字都太小了，於是我印了一些店名讓特幼著色，並且請特幼剪下蛋糕的圖形來貼，接下來還需要一些美編，就交給筑祺吧！雖然他的藝術創作能力不是頂好，但可以試試看！我拿了一包剪好形狀的色紙請祺貼，並請他決定”海豚餅乾蛋糕店”這幾個字的位置，祺很認真的做著這件事情，完成之後的成果也很令人驚豔，孩子紛紛稱讚：
「好漂亮喔！」
「我們就用這一個招牌吧！」這讓筑祺的信心大增，開心的笑到嘴角都快裂到耳朵去啦！這個活動或許並不開放，但是在教室中要進行開放性的活動，也要孩子基本能力足夠才行，如果剪、貼、創作、…能力不足或是經驗不夠時，要讓孩子進行開放性的活動並不容易，孩子也會感到很挫折，在老師指定性的活動中加入一些開放的元素，讓孩子也有做決定的權力，培養了信心之後在漸漸鬆手，孩子走向開放之路或許會更輕鬆愜意！
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