音樂
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來來來 再來一次大集合式的亂炒大秀
材料很簡單
放在桌上沒人聞問，看來快壞掉的 洋蔥炒蛋
冰箱新鮮的 白菜一大把
快要不新鮮的 手工麵條，硬了應該是放久了吧
冰箱上面放有些『久』的海帶絲
用看的都看的出來爛掉的香菜『香味仍在可以使用唷』
義美的貢丸『蠻美味好吃的就是這味唷』
臨時看到放在桌上的菜脯乾『亂入的^^』
調料味:
素蠔油 甜辣醬 『獨此兩位調味而已』
大家排隊來集合照一景
把這些調分別切好洗淨放在各自的碗中備用等待處理^^
這樣子先分門別類的依序放好，等下要下鍋時就不怕亂了手腳。
這些是不用切割的，先放旁邊備用著其它的我們一一在自行處理先。
沒跟它們收廣告費
但是沒辦法，真真就這二味作出混著才有好味道。
只好把它打出來見客一下了~~~
當然各位也可以用自已呷意的
我說了 亂煮亂搞各有法門不同`~
但以清淡為主，不可亂了這個重要的準則哦
^^ 貢丸要這麼切
越細越好因為可以再變化出作湯用的貢丸
這樣子切的多，一方面也感覺吃的比較多次
不景氣的自我安慰的方法唷~~~
貢丸切多次一些會有吃的久一點的感覺在
先放入油來炒炸 貢丸+菜脯
把它們倆炒到一種香味出來~~~
一方面還可以加滅用一點貢丸的油來
逼出來會讓香氣再增加一點點~~~
我都沒有使用任何的 調味 到這邊為止^^
另外旁邊可以把麵先煮開撈起來放冷備用^^
把料炒好時就可以放入一併拌炒
再把剩下的料再加入到裏面~~~
白菜煮好的麵以及加入 調味料『素蠔油+甜辣醬』
加水開始進行拌炒中~~~^^
記得不要讓麵給糊了焦了哦~~
一定要顧好的啦
重點^^
要放感情下去炒~~~
看到沒有，有沒有很感情的說 ^^
這樣子讓這些料兒們和麵感受到一股 熱情對食材的感謝~~~
這樣子炒下來才會有 成功的機會
^^ 沒想到亂搞成功了`~
不鹹把全部菜的自然味炒了出來~~
而且還有不同的味道在~~~
素蠔油的風味發散中把全部的食材美味發揮了出來^^
麵也入味了~~~ 而且貢丸的風味特別不同~~~
吃完其它的配料再咬一下貢丸，嘴巴中會再出現另外一種不同的味道在呢^^
這攤麵嗯 今天被掃光光了 這應該是成功的才對^^
嗯~~ 美味中午好 好~~
亂搞一百次也會成功一次的，這次就是那等了許久的一次。
感謝老母的支持感恩啊
這湯也簡單了
很簡單的 海帶貢丸湯^^
海帶
水煮開~~~
貢丸 海帶一塊下
調味是 鹽巴、一點點冬菜『提味用的』
最後再把香菜切碎丟到上面去就搞定了^^
這樣子有吃又有喝 是不是很簡單了呢^^
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