這是相當有名的 『貓鼠麵』因為老板被人喚作 貓鼠仔陳
於是這麵就成了這名字～～
不過麵有名的不是名字，而是令人感動的清湯頭~~~
有去吃過的人一定會被感動的，嗯俺吃過了~~
不過好貴啊~~~
但久久吃一次是值得的 這是被砲媽帶去吃的~~
傳說搬了幾次家~~
彰化肉圓有名於此~~
這間則是有名中的有名
內含可怕的餡
干貝、後腿肉、整片香菇、以及筍絲和蛋
豪華的內料加上炸到外面酥酥的外表~~
淋上豪華版的醬料 會吃到不省人事的唷
彰化人的下午茶???
是啥
爌肉飯 和 肉絲湯
是的
這間店有名的爌肉不同於其它家又油又鹹的~~
獨特老老老家傳下來的魯法，就是能把 肥瘦肉完全合體~~
吃起來沒有上述的缺點~~~ 讓該店能夠撐的相當久
而飯後來一碗肉絲湯作結尾才是王道
內含有 高湯、蔥、冬粉、肉絲、香菇、柴魚、筍仔等多重豊富的內容物
保證讓你吃完躺著出去 ^^ 『呷甲飽死』
平民美味三雄^^
該店也是老店 彰化市區太多這種老店了
黑肉麵 其由來也同貓鼠麵一樣
老傳人叫 黑肉仔^^ 走的也是清淡甜美風 該店的人氣王
而更令人厲害的則是這個排骨 先炸後魯的方式~~
如果不奇也就不用介紹了~~~
厲害的則是，外面即使因為魯過而看似軟爛 但當你口咬下去時^^
咬度勁仍在，這才是它厲害的地方 通過老板的巧手美味立現
也是人氣值高的產品~~~
第三道則是厲害的 『骨髓湯』，抽取豬的脊髓骨 熬者而成~~
美味到會讓人想把舌頭給吞下去 人間的美味美飲
來此請來上一杯保證回味無窮 料理手的美味呈現
存於市區的老冷飲店
名牌名物 紅豆牛奶冰 木瓜牛奶
取用的是來自高等級的水果當作原料
甚至可以連糖都不用加，自然靠水果本身的甜味即可。
這是老板的堅持，採用當天最新鮮水果而成的飲品保證不會後悔
喝過原味的，你會了解到原來以前喝的都是假的
而紅豆牛奶冰用的則是老人家的『粗冰』，加上特熬的紅豆 加上 『飛燕牌』煉乳，老口味不變的老回憶要找回憶的請來點上一盤，邊吃邊回味
完蛋了 我也知道 飛燕牌咧 @@
粗冰也很好吃啊 現在的冰太綿了 一下子化光光了~~
粗冰比較了時間 撐的很久唷~~~ 我家還有一台手搖的剉冰機^^
不過目前失蹤中，那天三樓大清倉時會出現吧
以上上出沒於彰化市區的小吃
這裏開始是我們 員林的表現秀囉
米糕我只知道 桶仔米糕 但員林鎮上這家最有名的 米糕~~
用的是 經過特意蒸煮白糯米 加上 無敵的肉燥 加上幾片小黃瓜^^
無敵美味讓你知道，什麼叫作人間美味~`~
另外桌上這些獨有的老板小菜巧思搭配著，吃完你會發現到生活簡單就夠了。
好吃的東西一定要上千上萬在高級餐廳裏嗎，沒聽過大賢隱於野嗎~~~
此等鄉間小吃 就很迷人了~~
但更迷人之處在於 看到桌上這些那些含美味的 米糕嗎??全部只要 200兩銀
天啊平均只要20左右，是的我們的 吊 ㄍㄚ 頭家就是這麼賣。氣死人了
鄉下人的真和抓成本太厲害了 感動 那些東西吃到掛兩個人吃才 200塊
是的不要懷疑是新台票哦~~~天啊在這 2007年的今天 還有這麼便宜的小吃美味難怪外面一堆人排隊人氣王不是叫假的啊~~~
員林厲害的不止是 芭樂而已 低價美味的吃食也很迷人的`~~
員林只有上面一味也太遜了吧
來看看這味 八寶圓仔冰
內含有
花生
大紅豆
綠豆
紅豆
旺來
地瓜
脆圓『不明??
湯圓
如此豊富的料全部都是頭家自已煮和作出來的~~
而且抱歉老板不開放加盟，只此一家因為這是他對食物的堅持
全部自已來自已比較安心~~~
作口碑的而且這麼多的東西多少錢一碗20塊
是的夭壽的再一次20塊新台票~~ 不過之後要漲價了 25塊
機車我會以為我回到民國70幾年的小學時期了嗎
媽啊~~
員林才是狠角色 美味又便宜兼具啊~~~
以上的這些美食旅行之中 嗯
俺只吃過 貓鼠麵 其它全部沒吃過^^
虎爛虎爛 也許那天大家路過彰化時會找到其中幾味也許就能領悟到其中到底好吃與否哦
王功的開水冰棒 蚵仔也很好吃啊
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