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煙囪的果實

　　 酸柑茶的產生，特別與客家的歷史有關聯。歷史上客家族群，經過多次大遷徙，深深影響客家人的飲食習慣。移居遷徙之前，糧食的準備是很重要，客家人因此發展出特殊的保存方法，就能夠面對環境帶給族群生活的考驗。客家菜材料中如酸菜、福菜、蘿蔔乾、豆干、桔醬、柿餅、鹹豬肉等... ...，充分發揮保...
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新聞台: 在你胸口的雲雀 | 台長：飛天馬
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