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台灣小吃：豐原清水排骨麵

特喜歡吃麵食。 包子、水餃、乾麵、湯麵…都是我的最愛！ 要嚐到好吃的麵品很不容易，因為好吃的麵湯需要醍醐味來傳達感覺。 這一層很難拿捏的香潤，太薄就是普通的味兒，太多就會有油膩感。 這一生吃過最經典完美的兩碗麵： 一次是在橫濱拉麵博物館吃到的；另一次就是在台灣台中。 台中豐原...
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新聞台: 在你胸口的雲雀 | 台長：飛天馬
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