Here is Taipei 踢掉腳上的高跟鞋, 釋放全身的疲憊與情緒. 在東京的寒冷裡哭著想念的是台北, 在紐約啃著硬麵包時想的還是台北的美食. 流浪過一些城市,最幸福還是回家.. 魚結束了蘇格蘭三年半的生活， 重新回到台北，請大家多多照顧。。。

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之前BBC有個電視節目，把一些英國當下行為放蕩的年輕女孩
丟到鄉間一個古堡外觀、赫赫有名的女子精修學校去接受訓練，
以求成為十八般武藝樣樣精通的淑女。
除了儀態、禮節、穿著打扮、飲食習慣及遣詞用字的訓練，
其他包括各式宴會料理、環境內務(包括插花)的整理，
以及男女之間的相處，如何讓自己變得更有價值等等。

今天下午，結束了早晨的工作回到家，癱在椅子上，
突然之間覺得：這陣子以來，我好像在英國讀精修學校喔!

先是料理，原本不太下廚的我，現在不但會炒幾樣青菜，
也有了幾道拿手菜：紅燒獅子頭、魚香茄子、宮保雞丁、月亮蝦餅，
不但嘗試中式料理、泰式料理，還學了一點的法式料理跟印度料理；
然後是調酒，原本根本滴酒不沾的我，開始學喝啤酒，
認識各種啤酒跟酒精飲料，並且還此維生(說來真好笑!)。
這週開始的兩個新工作，一個是跟衣服一起，開始學著看、量衣服尺寸，
定義跟分類，還要依照不同的衣服款式給予不同的衣架。
另一個則是在Guest house裡當幫手，打從鋪床、浴室整理到吸地板，
全都是札札實實家事活。
我媽媽如果知道我在這裡盡幹些這種事，她一定會哈哈大笑吧!
因為我有個能幹的媽媽，所以學生時代的我，只需要專心唸書，
上班之後的我，因為太忙，這些事情除了過年前外，很少煩擾我。

現在的我，是不是要把之前沒有做的，通通都補回來啊?!

週二開始的志願工作是在鎮上British Heart Foundation的shop，
之前在愛丁堡逛過許多Charity shops，倒是沒有在Stirling逛過，
進來之後才發現這家店的東西都很有品質，光是衣服就有三種標籤，三種等級品質與價位：紅色是最高級，表示High street brand或是designer brand的衣服，其中包括商店本身直接捐來brand new的多餘存貨(可以檢大便宜呢!)，而就算是二手衣也要經過三道關卡的品檢才能上架，以確保品質；藍色跟綠色標籤則是第二、三級，包括其他二手衣、較舊的二手衣或是慈善團體所捐或所轉來的貨。

在這邊工作完全沒有’蜜月期’也沒有’不平等待遇’，
是來工作的，進來之後直接就就定位，示範一次馬上上工，
也不會因為我是外國人，就對我說話慢一點，沒有，完全沒有。

我當天的工作是整理衣服的第二道手續，
(第一道是從捐贈衣物中挑出適合販賣的，第三道是整燙。)
也是店長當時正在做的事：(我才上工，怎麼不叫我做第一道啊?)
包括定義衣服種類，打標籤，掛尺寸標、衣服上衣架及品檢。
商店裡有一套衣服的分類代碼，這組代碼牽涉到後續的定價規則，所以，衣服的定義跟分類就相對重要。不過，對一個新手來說，的確有些困擾，像是店長對我說：適合搭配牛仔褲穿的上衣，就把它歸在T-shirt類；但牆上貼的T-shirt定義又規定，必須是棉質且具備T型才能歸為T-shirt。
還有像是，一般的女裝上衣通常歸在Blouse(中文說是短衫，但是半長袖、長袖也放在這一類)；但是，如果是比較流行款式的，你就要把它歸在Fashion top，例如馬甲。
當天做的以女裝為主，夾雜著一點童裝，在尺寸的分類上還有概念，學會查歐系、美系、UK尺寸轉換碼也不是太困難；至於男裝部份，我才拿了件沒有原尺寸標籤的上衣，又要量胸圍、要換算，我看著桌上大表跟我量出來的英吋，完全對不上時我就投降了。衣架的部份，也有至少五六種，包括女套裝、洋裝、男褲、女褲裙子、大衣、童裝專用等等。

這就是我的Retail初體驗。

至於在Guest house當幫手，除了Georgian House是一間非常乾淨、典雅又精緻的英式宅邸外，其他的工作內容就跟在家裡做家事一樣，倒沒有什麼值得一提的。比較得意的，應該就是學會像飯店一樣的鋪床方式吧!哇哈哈!
老夫妻人很好，貓咪可愛，環境舒適，做完家事就像揮汗運動，心情相對愉快；每天爬山去上工，開始調整早睡早起的作息，聽起來就蠻健康。。
漸漸的，一切會入佳境的吧?!

圖一：Stirling Back Walk通往城堡的小徑，開滿了燦爛的櫻花。
圖二：當志工的小店。我喜歡它紅通通的模樣。
圖三：當’幫手’的guest house,裡頭比外頭漂亮喔!