日本語日記　某工程師之生活 我是平凡的日本人　化学工程師、住過Singapore, Thai, and Korea. 現在我住在東京日本、研究可塑光学電子材料　^_^ 我想練習台灣語,我想更加懂得台灣, 因為我很喜歡台灣、 熱烈歡迎全球的　大人,子供, 老人,年軽人 and 在日本流浪的台灣人跟我連絡 而且,我很喜歡照相,風景,大街,鐵路,旅遊的 etc.　如果你也喜歡攝影,請給我看你的作品 　　よろしくお願いします。 如果對這個主頁有興趣，請寫你的留言。

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今日は飲み会もなく、普通の一日が終わり、
買い物して家に帰りました。



本日買的戦利品

100円ショップで、包丁砥石も買ってきました。
ちょっと切れ味が悪くなっていたので。

茄子まで袋入りなのはちょっとびっくり。
過剰包装？ですか？
一個一個の包装は、大事にしているようです。
ちょっと、ちぐはぐですね。

もっとも、レジ袋を使わないでエコバックを持って行くけど、
車でスーパーに行くのと同じようなモノですか？
スーパーの駐車場を出て、最初の信号までの間に、
レジ袋何枚分かのエネルギーを使いCO2を放出するでしょう？

いいえ、エコの気持ちが大切なのですよ。
今日は仕事の荷物があったので、勘弁してください（笑）。
いつもは自転車です。ホントです。


さて、話を戻して、
べいなすが美味しそうだったので、
今日は茄子を食べることにしました。

べいなす：　米茄子　アメリカ種の大きくてまん丸なブラックビューティーを、日本で改良した品種


玉葱と茄子と挽肉を炒め始めます。





ご飯でなく麺にします。
伊太利麺を茹でます。
沸騰8分です。太麺ですから。




茄子がしなしなになったところで、味付けします。
お決まりの豆板醤ですね。




良い色になってきました。



麺もOKです。




皿に盛った麺に載せてできあがり。



なかなか美味しかったです。
茄子の季節ですね。

明日はどうしようかな。

お休みなさい。

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最近カブリが多いです。反省してます。