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2004-05-10 08:44:00| 人氣417| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

湯葉

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きのうは母の日だったので、
母親のご希望の
冬のソナタのDVDを買ってから、
両親を連れて食事に行った。
湯葉（ゆば）を久しぶりに食べたが、
おいしかった。

ちょっとお酒を飲みたい気分になったので
工大の宗像せんせに電話して、
カツオを食べながら日本酒を飲んだ。

ついつい飲みすぎで、
頭が痛い。

しかし、昨日の湯葉は美味しかった。


ゆば　豆乳を煮たときに上面にできる薄黄色の皮膜をすくい取ったもの。生(なま)湯葉と干し湯葉があり、吸い物・煮物などに用いる。うば。

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台長： pochi

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