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今夜はカレーだ

ぶつぶつ文句ばかり言っていてもしかたないので、カレーでも食べて元気を出すことにします。牛筋肉カレーにしました。近所の肉屋で牛筋を買ってきて、炒めた、葱、生姜、にんにくを入れて、よーく煮込みます。今日は4時間くらい煮ました。最初に入れた玉葱は、もうぐずぐずになってしまうので、もういち...

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