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2009-07-23 22:44:06| 人氣446| 回應4 | 上一篇 | 下一篇

輸人不輸陣的洋蔥鮪魚

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 話說今天傍晚我在看麥芽媽下廚的照片時,突然起了「一定要跟她較量一下」的念頭啊。

 雖然我很喜歡吃咖哩,但是突然之間搞一鍋咖哩,不單單是要去生材料出來的問題,弄好之後有誰要吃也是頭痛的問題。咖哩真不是個好題目。

 照片裡麥芽爹有弄個蔥油餅出來,但是這麼簡單的題目顯不出我的程度。
左思右想之後,我決定挑個「洋蔥鮪魚」來跟她較量一下吧~

 材料:洋蔥一顆,海底雞水煮鮪魚一罐。
 份量:三個人吃都ok。
 
因為我不像麥芽媽,做菜的時候還有麥芽爹在旁邊當隨軍記者,所以就省略過程直接貼成品吧。(這兩張是同一盤,只是放在不同地方拍)




 黃昏市場的好處就是我洋蔥可以買一顆就走,可是我挑的進口洋蔥,切開之後發現中央的部份居然有發爛的情況,真是很過分。要不是我家小舅媽剛好拿魚來給我媽,我還真不知道該怎麼處理勒。跳tone講一下我家小舅媽,她真的很捧場。她走進廚房本來只是看一看,沒想到一轉眼就連洋蔥都幫我切好了~XD。附帶一提,洋蔥切完之後泡冰水真的會比較脆比較好吃耶。

 洋蔥鮪魚最重要的部份,除了洋蔥之外,就是鮪魚了(廢話!!)。為了要跟麥芽媽用的「愛之味鮪魚片」做出區隔,我特地挑了「海底雞水煮鮪魚罐頭」來。這款水煮罐頭的好處,除了水煮味道比較清淡沒那麼鹹之外,最重要的是—它比較便宜。一罐愛之味鮪魚片要58元一罐真是開玩笑。(雖然我這罐48元也沒便宜到哪去就是了。)

 洋蔥切好鮪魚罐頭打開混在一起開始攪拌,攪拌完畢就是上面的成品。拍完照之後(我的單眼沒帶回家,上面是小DC拍的照片)就拿來當今天的晚餐啦。是還不錯吃,不過味道好像淡了點。如果撒上些黑胡椒粒應該更有風味。下次要記得。

 結果晚餐只有我自己吃,一大盤害我吃好飽,下次還是不要鬧脾氣跟人家較量啦~>"<

台長: WHISKY
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嘎B狼
說實在的
”洋蔥切好鮪魚罐頭打開混在一起開始攪拌,攪拌完畢就是上面的成品”
是真的看不出程度耶~(我發誓)
(更何況洋蔥還是小舅媽切的!!)
小品 還是要低調點好  :P

雖然久久才來晃一次的人也不該這麼大聲嚷嚷
(謎之音:對不起..我錯了~)
2009-07-24 00:51:14
版主回應
其實我很想把刀子拿回來自己切啦,不過小舅媽盛情難卻(其實是刀子在她手上)我怎麼能拒絕她勒。
2009-07-25 23:00:17
Rachel
什麼!
原來他是涼拌洋蔥鮪魚阿
大茂...你這樣要拿什麼跟人家較量阿???
2009-07-24 09:05:38
版主回應
幹麼,看起來不像嗎?我就知道小DC沒有辦法拍出洋蔥的清脆啊~
2009-07-25 22:59:04
麥芽媽
對手報到啦!
搞半天洋蔥還是小舅媽切的,你只有把洋蔥絲和鮪魚拌在一起而已!害我連稱讚的話都說不出口....下次等你自己切洋蔥又沒有邊哭邊切時,再來較量啦,哼哼(我最近煮了綠豆湯,照片還沒PO。不然你也煮一鍋綠豆湯吧,炎炎夏日,家人都會喝的--如果沒出差錯的話,嘿嘿)
2009-07-25 22:04:49
版主回應
再怎麼說,我也有將洋蔥對半剖啊。不過切洋蔥的時候我離得蠻近的,也沒有流眼淚啊。到底誰說切洋蔥會流眼淚的??
本來周日我也想煮綠豆湯,不過騎車回來又去剪頭髮,整個人好好睡,我看改天再煮好了:p
2009-07-27 22:27:08
故意匿名
你最近是在忙什麼阿,三個月沒更新網誌說,嘖嘖嘖,又不像我是在坐月子
話又說回來,我後來還做過烤雞腿和粉蒸肉柳~~嘿嘿
2009-11-25 02:02:03
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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