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2015-11-29 15:25:57| 人氣1,504| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

簡易三杯彩椒雞DIY

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簡易三杯彩椒雞DIY

材料:
1.蒜頭、洋蔥、黃椒、紅椒、檸檬(有蔥、薑、九層塔更佳)
 


2.雞肉(部位依個人喜好)




3.麻油、醬油、米酒、醬油膏、糖(冰糖更佳)、香油






作法:
1.雞肉先川燙去血水



2.炒鍋加麻油




3.爆香薑蒜




4.雞肉放入炒鍋拌炒




5.米酒淹至雞肉1/2




6.醬油淹至雞肉2/3




7.醬油膏少許



8.糖少許




9.慢慢翻炒將湯汁收乾




10.起鍋前將洋蔥及彩椒加入拌炒




11.擠上少許檸檬雞灑幾滴香油就大功告成~美味上桌





 

台長: Belle 雅 Juli Wu
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