這幾年寒、暑假,總愛挑個平日中午到東方龍 好好犒賞自己一下。
一直覺得,到東方龍 用餐,是件十分放鬆且享受的事。
無論餐廳環境與佈置、用餐氣氛與送餐節奏,都像是在自家般的舒適與合意。
即使是 迎客茶,一樣不馬虎。
茶湯清香,茶色清亮,看得見用心。
燠熱的夏日,餐廳招待了杯沙瓦。
透明的杯身裡,晶亮的氣泡教人暑氣全消~
這一季東方龍 的點餐方式又做了更動,
我和H選擇 龍午套餐 共享。
*菜單:
http://www.swmall.com.tw/eat/index.php?classify=%E6%9D%B1%E6%96%B9%E9%BE%8D%E4%B8%AD%E8%8F%AF%E7%9C%9F%E5%91%B3%E6%96%99%E7%90%86&page=menu
*龍午套餐:
非假日中午11:30~14:00提供,
限兩人以上,480元/人,另加10%服務費。
前菜—紹興醉雞
這道菜一送上來,我和H驚得面面相覷!
這前菜未免也太大一盤了吧?!
十片醉雞肉,肉質香滑又鮮嫩,
大小、厚度都掌握得剛好入口,
在燈光下,表層漾著層油光,嚐來卻又十分清爽!
主食—櫻花蝦飯
真的很愛 東方龍 的 櫻花蝦飯!
厚厚一層櫻花蝦在上桌的那刻,香味就漫天蓋地的撲進鼻裡!
無論視覺、嗅覺、味覺上都獲得充分的滿足~
前菜和主食的份量都十分豐富,服務人員又陸續為我們送上驚喜…
副菜—海鮮玉子燒
比臉還要大的盤子裡,盛放著用料紮實且豐富的海鮮玉子燒!
這道蛋料理,居然比我的前臂還要寬且厚!
廚師很貼心的為我們切好剛好入口的份量,
裡頭層層堆疊海鮮和起司,蛋皮滑嫩,口感紮實,
起司把海鮮的鮮味和香氣提升到極致。
主菜—芋奶滑雞醬
前菜、副菜的呈現都讓人為之驚嘆,主菜自然毫不遜色。
雞肉在料理後仍呈現鮮嫩滋味,
芋奶淋醬使雞肉的口感更佳香滑,芋香味撲鼻~
雞肉下鋪著層油炸過的甜菜根,
配色鮮亮又搶眼,把雞肉和芋奶襯得更加誘人~
湯品—南瓜濃湯
香濃的南瓜味道在嘴裡奔放的那刻,
連不愛南瓜的我都大聲叫好!
南瓜的鮮甜讓人無法抗拒,要不是考量到熱量可能太高,
我應該會破天荒的喝個精光吧!
甜品—紫米奶酪
剛送上來的時候,還以為奶酪上的是紅豆。
定神一看,居然是我最愛的紫米,樂得我三兩下就嗑光了!
奶酪表現中規中矩,紫米甜度適中、軟硬恰好,整個大加分啦~
飲品—熱總匯鮮果茶
水果茶不額外加糖,全靠壺裡頭滿滿的水果提味。
溫熱的水果茶更能帶出茶本身的滋味,
水果的香氣和甜味也能更加釋放出來!
酸甜又溫暖的水果茶為這頓午餐饗宴畫下完美的休止符。
胃極度飽足,人極度滿足~
下回再聚 東方龍,可能得等寒假了。
不知道到時候 東方龍 又會端出什麼樣的菜色來魅惑我呢?
滿心期待中~
◎東方龍:
台中市南屯區公益路二段271號 04-2252-3366
http://www.swmall.com.tw/eat/index.php?classify=%E6%9D%B1%E6%96%B9%E9%BE%8D%E4%B8%AD%E8%8F%AF%E7%9C%9F%E5%91%B3%E6%96%99%E7%90%86&page=introduce
顯示文章地圖
文章定位: