阿里山鄒族原住民烤山豬、烤全豬團隊 這裡記錄了一群來自阿里山山美村的鄒族原住民，他們跑遍全省各地，到處受邀烤山豬的全記錄! 全省邀約到府烤山豬服務專線:0938056857 山豬亮 http://tw.myblog.yahoo.com/payai-0938056857

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2009/09/22阿里山鄒族山豬烤肉團隊這一天的烤豬行程特別

不一樣而且深具意義!!

約一個月前便接獲來自"錠嵂保險經紀人公司"的電話邀約，

說明是要前往此次八八水災位於屏東縣來義鄉義林村的重災區

，為他們所籌劃的"災區心靈重建計劃"盡一份心力，並且由

東森電視公司的新聞部也派出了製作小組跟隨我們一路從阿

里山遠赴屏東的來義鄉，深入的拍攝了同樣身為兩地災區的

原住民之間的相互情感交流!

活動的地點選在來義鄉義林村的村民集會所。

由於我們團隊今日的重點是要來此幫來義鄉義林村的排灣族

原住民同胞們現場燒烤一隻他們祭典後獻殺的大黑豬，所以

，一到現場便開始各項前置作業。

東森新聞部的專業記者"偉哥"和專業攝影師"成哥"也打從

我們開始作業便一路跟著拍攝。

從來未曾見過如此原木原味燒烤方式的排灣族同胞們非常

好奇的研究著我們的燒烤器具。

"偉哥"一邊擔任起我們的臨時解說員幫忙解釋鄒族烤法，

一邊現場訪問對於我們今日即將為他們的活動燒烤一隻大豬

給他們享用，他們有何感觸....。

過不久，錠嵂保險經紀人公司的毛董事長已親臨會場，準備

親自主持今日的心靈重建活動。

同一時間也由義林村的同胞送來了三隻的大黑豬，是今日

活動祭典的主食。

活動的開始是由來義鄉的祭司先行發表祭文，感恩此次八八

水災後，各界對來義鄉的捐助與幫忙!並且祈求上蒼保佑排灣

子民不要再遭受天災的肆虐...。

隨後，便由祭司先宰殺其中一隻大黑豬以祭天神。

另兩隻大黑豬後續也要由村民們陸續宰殺祭神，其中一隻

便是稍後要交由我們燒烤的。

排灣族同胞們以最傳統的宰殺方式、以竹綑燒毛，將大黑豬

"處理完畢"交給我們。

緊接著我們就把處理好的大黑豬固定上架，開始以相思和

龍眼原木混合燒烤。

大約3個多小時的燒烤，已經把大黑豬烤到大致熟透!

大約傍晚時分，由錠嵂保險經紀人公司的義工們共同帶動

義林村的災民同胞們歡唱詩歌，並由毛董事長頒發了各項獎

助學金以及災民們自主表演了各項節目之後，即宣佈開始用

晚餐，我們所燒烤的大黑豬也隨之切出給所有的在場同胞

們享用。

是原住民的部落烤豬，而且當天的氣氛是如此的融洽~好像來

到了熟悉的第二個故鄉!雖然是不同族群，但竟然能夠以原住

民共同的烤豬交流將我們緊繫在一起....叫人難以忘懷的感動!!

排灣們~~加油!重建之路雖然艱辛，但原住民堅忍前進的精神

和勇氣是不會被打敗的!!

讓同樣身為災區災民的我們相互珍惜、鼓勵~一起重新振作、

站起來吧!!

我們團隊的支持與鼓勵，讓我們有機會在災後完成了一趟

這麼有意義的任務之外，更要特別的感謝東森電視公司新聞

部的製作小組~徐姐、黃大哥、偉哥及成哥!不辭辛勞的從台

北到阿里山到屏東來義鄉，全程的拍攝整個我們團隊的此次

任務，並將其製作成"台灣一千零一個故事"的其中之一!

山豬亮感謝所有關心及照顧我們的人!我們必定會勇敢、堅定

的走下去的。