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2012-03-29 16:21:25| 人氣2,717| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

雲林縣水林鄉的蕃薯做的地瓜酥

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3-28自由時報()

http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/mar/28/today-center3.htm

臉書銷地瓜 短短半個月 賣掉上萬斤

不少北港旅外子弟網友揪團 助水林農民

〔記者陳燦坤/水林報導〕網友團結力量大,最近地瓜盛產價格不理想,水林鄉大溝果菜生產合作社透過縣議員蔡岳儒協助,在臉書號召大家幫助農民,短短半個月,地瓜賣掉上萬台斤,數量還持續追加中,不少贊助網友則是北港旅外子弟,因深知農民辛苦紛紛伸出援手。

今年地瓜盛產,主要產地水林鄉的農民個個眉頭深鎖,田間再度出現一包包地瓜堆疊如山的景象,縣議員蔡岳儒表示,日前因大溝果菜生產合作社農民求助,便想到利用無遠弗屆的網路促銷,十三日文章剛貼上臉書,馬上在網路轉貼一百多次,效果也慢慢浮現。

大溝果菜生產合作社表示,獲得的反應相當熱烈,一位熱心網友揪團下單買了二千台斤,覺得水林地瓜鬆軟香甜,又追加訂購一千斤,還有一位在北港長大的網友表示能夠體會農民心情,獨自購買五百台斤地瓜與親友分享。

糕餅業者研發地瓜酥

值得一提的是,北港糕餅業者李宗霖也受縣議員蔡岳儒在臉書促銷的用心感動,潛心研發地瓜酥,將水林生產的優質地瓜入餡,藉傳統糖蜜技術提升地瓜香軟兼具嚼勁的口感,冀望趁北港大餅在迓媽祖熱銷季節為地瓜拓展銷路。

李宗霖指出,農曆三月迓媽祖是北港大餅銷售熱季,希望每個嚐到地瓜酥好味道的進香客,也可以掏腰包向農民購買地瓜。

蔡岳儒認為,雖然地瓜產地價每台斤只有個位數,末端巿價卻超過十元,可見通路依舊是農產行銷的瓶頸之一,縣府應儘快輔導農民打造銷售平台,量多價跌的老問題才能根治。
 

 


 

台長: 司佳
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(悄悄話)
2012-03-30 22:47:09
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