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北投酒家菜 戀戀溫泉鄉

昔日酒家菜中的頂級大菜「雞仔豬肚鱉」,改良版作法。(記者黃其豪攝...相關新聞〔記者黃其豪/台北報導〕第二屆台灣北投酒家菜文化美食節昨天登場,台菜大師黃德興展示酒家菜中著名菜色「雞仔豬肚鱉」改良版的烹調訣竅;幸福料理鐵人蔣偉文則秀出「三杯雞佐杏鮑菇」料理,豐富食材、香味四溢,令台下觀...

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