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冰鎮火烤青椒 特調沾醬超爽口

冰鎮火烤青椒 特調沾醬超爽口 廚師無心創意 配角變主角暴紅 2010/03/16  顏章聖 報導    吃慣大魚大肉,新竹關西這家餐廳的火烤青椒小菜應該會勾動您的味蕾!主廚突發創意,將一年四季都買得到的青椒,用火烤去皮,之後冰鎮,再用蒜蓉、黑胡椒醬加皮蛋做沾醬,就這樣只...

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