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「咖啡鵝肉」挑戰老饕味蕾

啥味道?「咖啡鵝肉」挑戰老饕味蕾 更新日期:2010/01/01 17:45 魏嘉良 煙燻茶鵝很多人都吃過,但是「咖啡鵝肉」可能很罕見!雲林古坑有業者,把咖啡原汁的香醇和鵝肉的鮮美,成功結合在一起,成為2010年,古坑咖啡餐的第一道新菜色。一整隻鵝從烤箱裡拿出來,外觀是油油亮亮的金黃色,這除了是烘烤過程...

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