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「餐桌上的中國史」沒有甚麼是吃關聯不了的

  「民以食為天」一語道盡食對人們的重要性。人類在食這方面的發展也是一日千里,單純食物本身已滿足不了人類的胃口,氣氛、裝潢、排場、服務也成為「食」的一部份。更頂尖的還有利用物理化學層面的科學技術,將料理進一步藝術化的分子料理。「食」已經不是單純滿足口腹之欲,它已經進化成在各種層面...

新聞台: 竹室樂園 | 台長:Head瘋Panda
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