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2004-11-08 13:41:33| 人氣365| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

【04】水煮蛋哲學

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公司同仁感情很好。
有的是因為部門往來,有的則是因為比鄰而居的難得緣分。

前陣子公司來了個歐吉桑叫Kaku,有著書卷氣外表外加一口台灣國語,與人談話之餘,更容易感受到他的親切與誠心。其實Kaku也不是真的老到要當歐吉桑,只是個性溫和沒什麼脾氣的他,身陷女人堆中,不得不棄暗投明,以此封號當成自己的另纇護身符,擺明了以退為進,要和大家建立起姊妹般情誼的另類企圖心。

這二天Kaku表現了驚人才藝。
他神秘兮兮的拿了水煮蛋給我們吃。
他熱切期待我們的講評。
不過白的像紙的蛋,連個外包裝也沒有,更沒有象徵喜氣的塗成紅色。
老實說我在吃下這顆蛋之前,對這項產品的好感度趨近於零。

不過後來我就對於自己先入為主的愚昧後悔了。

輕輕一咬不但透著淡淡鹹味,蛋黃更是精準拿捏在熟與不熟的分寸之間,並且呈現略為濃稠的金紅色膏狀,入口即化的滑嫩完全取代了蛋黃平日給人的乾澀口感。

水煮蛋不只是水煮蛋,有人覺得是以溫泉蛋方式料理,有人覺得是即將成為鹹蛋的某一個步驟。總之,Kaku煮的水煮蛋不只是一顆水煮蛋,而是一顆有深度又讓人口齒留香,懷念再三的好蛋。

關於Kaku的「這個男人可不可以嫁」的問題,顯然在大家眼中都得到了一個滿分,無庸置疑。


我一邊吃著蛋,一邊想著男人與蛋的關聯性。
鐵蛋般歷經風吹日曬所以冥頑不靈的有之,
三色蛋花俏多層次讓人一見就愛卻容易膩口,
蒸蛋般質感滑溜無奈一碰就碎不堪一擊,
偶而吃個生蛋最補身體但要小心說不出名字的各類傳染病,
添了過多非天然物的皮蛋當不成主菜,就只能在受不了的時候解解嘴饞。

如果男人是蛋,年輕的女孩不用考慮膽固醇過高的問題,可以盡量吃拼命換,找到對味的為止。適婚女子精挑細算、萬中選一之際,不妨考慮外觀平凡、百吃不膩、又有無限發展空間的水煮蛋,或許將帶給生活意想不到的無窮樂趣。已婚婦女則建議要細心呵護自己簽名蓋章的那顆蛋,以免像安徒生童話裡的女孩,落入不只把生財蛋給砸了,也把人生希望給砸了的無窮悲哀。

礙於身份不同導致挑蛋自由度不同這類的道德規範,通常在為了求得身心平衡的狀態之下會被挑戰,不管女人選擇什麼樣的烹調方法,都請記住生蛋僅有十天的保鮮期,錯過了,再好的蛋都只不過是一個發臭的壞蛋,如此而已。



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圖片是Leo在問媽媽嘴裡有什麼好東西吃?

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