在台灣,從我創造歐皮派開始到今天,也將近有16年的時間。許多人不知道歐皮派是什麼食物?你可參考膳食纖維歐皮派說明。有人說歐皮派是鄉村薄餅,有些人則認為歐皮派是硬麵包。姑且不論,世界上的人們是如何看待歐皮派直這樣的食物,對於從事美食創作的我而言,從創造歐皮派、研發到完成的每一個階段,也都朝向素食、綠色環保內容,來為歐皮派做詮釋。
在餐飲美學功能上,特別將愛心歐皮派設計為沙拉專用,派對專用,休閒與主餐專用的3種尺寸大小。新莊特色美食,素食歐皮派纖維餐,採用的是沙拉專用的小型愛心歐皮派。休閒與主餐專用大型愛心歐皮派,又可應用在那些日常飲食中呢?
忙碌生活的城市裡,早餐對許多人而言極為重要,在匆忙當中,尤其是要品嚐到健康美味,又可以攝取到膳食纖維的早餐,的確是件不容易的事。將大型愛心歐皮派,擺放在早餐當中絕對是個好主意,不僅美味又健康。一個新的選擇與開始,在早晨透過咀嚼歐皮派纖維早餐,將是活力滿滿的一天。
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