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2007-07-14 13:38:02| 人氣1,239| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

ܤ°ⓥ ⓘ ⓟ _ 巧克力餅

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♥巧克力餅♥


☞精選材料
     ☺ 奶油120 ⓖ
     ☺ 糖粉100 ⓖ
     ☺ 鹽少許
     ☺ 蛋一個
     ☺ 蘭姆酒一大匙
     ☺ 低筋麵粉225 ⓖ
     ☺ 泡打粉1/4小匙
     ☺ 不溶化巧克力豆100 ⓖ

☞完美步驟

㊀ 奶油、鹽和糖粉放入盆中,攪拌均勻
㊁ 蛋和蛋黃分次加入奶油糊中,仔細拌打均勻,蘭姆酒也加入拌勻
㊂ 糖粉和炮打粉過篩,加入拌勻
㊃ 最後將巧克力豆加入麵糊中,輕輕攪拌
㊄ 用湯匙挖一匙放入烤盤(要撲烘焙紙)用手指整出一形狀在壓扁
㊅ 以175°C烤20分鐘

台長: ♥Orange_baby
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