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口味獨特 贊不絕口 讓人回味無窮的牛肉麵

台灣早期為農業社會，居民為了感恩牛隻辛勞而有不食牛的習俗，台灣的牛肉麵歷史並不長，由二次大戰後移居台灣的外省居民所創，現在台灣牛肉麵已發展成台灣特色的食品，絕對是台灣人心中的人氣美食之一。隨著各地口味的不同，也發展出不同的湯頭或牛肉麵烹調上的手法變化，北部派別眾多，早就跳脫了原有...
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