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蜂蜜結晶還能吃嗎？養生秘方藏在這…

熱浪肆虐，家中存放的蜂蜜若出現結晶，還可以吃嗎？營養師指出，蜂蜜是日常生活中常見的食材，其所含的葡萄糖比例高，特色是容易產生結晶，與品質好壞沒有相關性，不過，要提醒民眾，切勿在高溫下蒸煮及食用蜂蜜，否則營養將會流失。 蘇妍臣營養師指出，甜甜蜜蜜的蜂蜜廣受國人青睞，常吃蜂蜜不僅能養...
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