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古早味的蘿蔔糕

古早味的蘿蔔糕懷念童年古早的傳統蘿蔔糕,因它洋溢著蘿蔔天然的鮮甜,而電鍋烹煮,又是最簡易做的。 材料: 水磨白黏米粉1包(1磅裝)、白蘿蔔1大條、水或高湯5杯。 做法: 1.用10人份的電鍋內鍋將黏米粉加入5杯冷水(或高湯)攪拌均勻。 2.另一鍋蘿蔔刨絲,煮沸。 3.將煮過的蘿蔔絲...

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