邀請您,瞭解家庭汙染,遠離毒害 !如何吃出健康(體內外卸妝法) 免疫清潔的概念: 今天是昨天的延續,明天是今天的選擇. 不使用有毒的日常家庭消耗品, 包含居家美容,藥劑,營養,環境及個人清潔保養品, 也就是拒絕毒害, 才能使身體內十大系統的淨潔,提高免疫力. 認識一下, oligo 營養免疫觀: 肚子裡全都是 益菌、維他命c、礦物質、微量元素、胺基酸、不飽和脂肪酸3、醣質營養素、 膳食纖維、抗氧化植純素，膠原蛋白+酸味飲料 和高鈣食物…人體所需的營養素酵素, 「預防重於治療」養生的研究開發是22世紀最重要的營養課題之一。 再加上內在自性的引導, 免疫力自然提高,體力,耐力,靈感跟活力都恢復了. 足夠的基礎和機能性的營養,天上的阿爸父會幫祂所揀選的您-當有的生命找出路.... open6351@yahoo.com.tw line:open6351

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如何增加免疫力以抗老、防癌，

是人類再邁向21世紀的第一個迫切課題

   癌症不是一天造成的。從一個細胞突變至腫瘤出現，

中間經過20-50年是正常的。食物能夠干擾癌症發展的過程，

某些食物更能夠增強免疫系統防止癌症細胞生成。

食物中抗氧化劑成份，包括各種維生素，可以阻殺各種致癌物，

甚至修補某些受損的細胞。在蔬菜和水果所含的抗氧化劑中，

有抗癌作用且被研究得最多的一種，是β-胡蘿蔔素。

β-胡蘿蔔素是維生素 A的前驅物質，

廣泛存在於深綠色和深黃色的蔬果中，

如胡蘿蔔、空心菜、芥藍、木瓜、菠菜、南瓜等，進入體內後，

能被酵素轉變成維生素A，免於神經傷害而死亡。

   因此，正確的飲食習慣將可以減少罹患癌症的機會，下面就是一些最新的研究結果，告訴您吃哪些食物可以預防癌症。

 

★多吃蔬果，癌症遠離

一、生活環境品質的惡化是癌症最主要的原因，

而國人的烹調習慣更促使癌症罹患率的提昇。

事實上，人類日常生活隨手可取的蔬菜與水果，

就是防癌抗老最佳聖品。專家評估，在可被預防的癌症當中，

男性有百分之四十以上，女性有百分之六十以上

與蔬菜水果的攝取有絕對的關係，蔬果防癌的化學成分如下：

一、含有大量的維生素。

   二、含有豐富的無機鹽。

   三、纖維素和果膠加速新陳代謝。

   四、含有大量的鋂、有機酸及植物殺菌素。

   五、天然活性素。

★蔬果中化學成分（Phytochemicals）抑制癌細胞

 根據醫學專家多年來對癌細胞成娶的研究顯示，

蔬果中化學成分（Phytochemicals）可對人體細胞產生下列影響：

1.   提高人體免疫力：譬如各種植物多醣體，

可增加自然殺手細胞及T細胞、活化巨噬細胞、

分秘腫瘤壞死基因子、產生白介素、干擾素、

淋巴球及促進抗體產生等，來抑制癌症成長。

2.  誘導癌細胞走向良性分化：使癌症改邪歸正，

而不再分裂成長。

3.       抑制癌血管新生：使癌細胞成長時沒有血流營養供應，

      而停止生長及避免發生轉移

4.       促進抗癌細胞走各凋亡，因而控制其成長。

5. 藉抗氧化（或抗自由基）的作用，

使人體內無所不在的自由基，不致損傷正常細胞的基因，

而減少癌細胞的形成。

6. 抑制細胞訊息傳遞：癌細胞的成長往往需要生長激素，

      這些生長激素透過細胞內的訊號傳遞系統加以放大，

      使得癌細胞不斷地分裂增生。因此如果能夠抑制訊號傳遞系統，

      就能延後癌化過程及抑制癌鈿%的分裂分長

7. 植物類雌激素之拮抗作用：具有減低雄性或雌性激素對

       細胞之作用，因而抑制性荷爾蒙相關之癌細胞之成長。

  本文摘錄自蔬果防癌飲食寶典    【財團法人防癌基金會】      

＊     5-A-DAY的防癌功效

＊     每日蔬果400克 罹癌機率少四成

     根據統計，全世界約約七百萬人罹患癌症，

專家們認為這些癌症有60-70﹪是可預防的，

其中30-40﹪靠飲食調整、運動及減輕體重，

也就是說癌症是可預防的。  多吃蔬菜水果對身體健康有幫助，

雖然是老生常談，但癌症基金會最近具體告訴大眾，

美國人自從推動5-A-DAY運動之後，癌症罹患率真的明顯下降。

癌症基金會表示，不僅每天要吃五種以上的新鮮蔬果，

而且最好使用九種具有防癌功效的食物。

 台灣癌症基金會表示，美國一九九一年推動全國飲食防癌運動

（5-A-DAYCampaign），初期推廣一天吃五份生菜沙拉，

後期宣導每天吃五種新鮮蔬果，藉以改變美國人

大量肉食的飲食習慣。這項做法的防癌成效卓著美國人

癌症死亡率明顯下降，其中以肺癌最顯著。

 台灣癌症基金會最近也開始推廣運動，

主張國人每天至少要吃五種以上的新鮮蔬果。同時，

也發表植物性食物中的化學成分巳被視為二十一世紀的維他命。

 ★  美國防癌協會推薦30種抗癌水果與蔬菜

    下面是美國家癌症研究中心認為最具抗癌效果的一些植物：

   甘藍菜、大蒜、歐洲甘草、黃豆、薑、

繖形科蔬菜( 紅蘿蔔、芹菜、歐洲蘿蔔 )、洋蔥、茶葉、薑黃、

柑橘屬水果( 橘子、葡萄柚、檸檬、萊姆 )全麥、胡麻、糙米、

茄科蔬菜( 蕃茄、茄子、辣椒 ) 、十字花科蔬菜

( 綠花菜、花菜、結球甘藍 )、燕麥、黃瓜、

馬鈴薯、美國甜瓜、紫蘇、大麥。

蘋果－可抗癌

能降低膽固醇、抗癌、抗細菌、抗病毒、

抗炎症及增強雄性激素的活動。富含纖維可預防便秘及抑制食慾。

洋蔥－可抗癌

洋蔥可抗癌。尤其對抑制胃癌特別有幫助，

同時洋蔥還能預防血液凝塊，降低膽固醇，增加好的DHL膽固醇，

預防哮喘、慢性支氣管，枯草熱、糖尿病、

動脈粥樣硬化及各種感染。

甜瓜－抗凝血

具有抗凝血劑的作用。

奇異果－防胃癌

含豐富維生素C，具有預防各種疾病的作用，

在中醫裡早巳被用來治療胃癌及乳癌。

馬鈴薯－可抗癌

含有蛋白鋂類抑制劑及鉀，能夠抗癌，預防高血壓及中風；

也有一些刺激雌激素活動的作用。

菠菜－防中風

含豐富的β-胡蘿蔔素及葉黃素，可以抗癌；纖維可降低膽固醇。

紅蘿蔔－防中風

紅蘿蔔含豐富的可溶性纖維各果膠，

防止膽固醇被氧化成有害的形態，進而堆積在血管內，

造成血液凝塊。豐富的β-胡蘿蔔素，它能夠抗癌，保護動脈，

增加免疫及預防感染。血液中含有大量的

β-胡蘿蔔素和維生素A，可幫助免疫中風的死亡或神精傷害。

甘藍菜－能健胃

甘藍菜能夠刺激胃部細胞及黏液活動，形成一層保護膜，

防止潰瘍發生，它也能夠殺死引起潰瘍的細菌，就像抗生素一樣。

同時也具有預防胃癌、乳癌、大腸癌及胃潰瘍等作用。

甘藍菜加熱時會喪失部份抗氧化劑，故生吃較好。

草莓－對抗膽固醇

富含維他命C、維生素E和其他抗氧化劑，

是對抗膽固醇的超級食品。維他命C不是HDL的保鑣，

負責掃除動脈裡的壞東西；並且和維他命E一樣，

可有效預防被氧化的過程，具有抗病毒發抗癌的作用。

木瓜－能健胃

能夠刺激細胞及黏液增加，在胃部黏膜及胃酸之間

形成一道屏障來保護胃部。

蕃茄－可抗癌(不能生吃)

蕃茄紅素的主要來源可抑制氧氣自由基的活動，

是一種主要抗癌物質。

綠花菜－可抗癌

綠花菜合有一種叫鉻（chromium）的礦物質，能夠調節血糖。

葡萄柚－可抗癌

葡萄柚含有一種叫半乳糖醛酸的可溶性纖維，不僅降低LDL，

還能溶解已經堆積在動脈裡的脂肪，改善動脈粥樣硬化；

也具有抗氧的作用，尤其預防胃癌及胰臟癌特別有效

棗－可抗癌

具有緩瀉的作用，棗乾可抗癌，特別是預防胰臟癌。

酪梨－降低膽固醇

合有單一不飽和油酸，能夠降低膽固醇，舒張血管，

防止LDL膽固醇被氧化，對預防動脈病變有益。

同昤能夠抗癌，阻止愛滋病病毒的繁殖。

芹菜－對抗高血壓

芹菜具有許多降血壓的化合物成分，這種化合物可以減少

因荷爾蒙分秘過多而引起的血管收縮，防止高血壓，

故以芹菜來治療因精神壓力而造成的血壓的人，

可以得到很好的療效。

『無毒家園』專案教學中心  提供