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接續上篇的 [雞心紅棗芋泥] 用它來改造成芋泥蛋糕 ~

買一顆 8 吋的傳統海綿蛋糕 ( 要是自己會做更好啦  )

買一顆布丁取代鮮奶油




將蛋糕橫切成三等份





抹上布丁 , 必須借由它取代鮮奶油來達到固定芋泥餡和蛋糕體之間的結合

不然一切下去會散掉 ~

為何不用鮮奶油?? 我只做一顆, 用一個布丁就搞定比較省錢 ~





抹上芋泥 ~ 還真不好抹 ~ (汗ing )
原本我是保留了大顆粒的口感, 不過要弄成泥還事比較好塗啦 )))




再抹上布丁.... 不能用統X布丁, 因為質感不夠綿密黏不住喔~





鋪上一層海棉蛋糕, 再重複一次以上動作





完成 ~





改到同學都說 :  [這種蛋糕很少有夾餡的耶 ~ ]

嗯.....很有成就感