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2010-12-16 00:00:00| 人氣30,397| 回應26 | 上一篇 | 下一篇

來自中東巴林的甜點-蜜椰棗

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單位裡有位博士上禮拜到巴林去出差，是中東的巴林Bahrain，不是法國的巴黎，更加不是咱台灣的八里，是那個夏季氣溫可以高達攝氏50度以上的巴林，比台灣時間慢5小時，地理位置位於波斯灣，由許多大小島嶼組成。

同事此行前去巴林參加研討會心中有許多糾葛，因為其實第一個想到的就是到底能不能順利抵達巴林？會不會被原機遣返？巴林治安好不好？(話說我們台灣治安是又好到哪裡去？)不過該去的還是要去，他回來之後看他講述巴林的事物還講得滿開心的，而且人家中東國家有錢到爆，消費水平很高的！



當然不能少的就是伴手禮，同事帶了據說是巴林人每天都要吃的棗乾，是很滋補的一種水果。



廚藝絕佳、才華洋溢的熊媽也曾在她的新聞台上發過一篇用到椰棗來做的吐司(詳情請見熊媽的新聞台-燕麥棗乾吐司)當時看起來覺得好想吃，原來我想吃的其實是熊媽親手做的吐司，當我第一眼看見這蜜椰棗的時候，我只能說這賣像真的很差，看起來超鳥的，熊媽怎麼有本事把它變成這麼好吃的吐司呢？為什麼我吃到的不是吐司而是這蜜椰棗呢？



這蜜椰棗外型看起來跟紅棗很像可是應該比較大顆，沒有加任何糖分就直接給他風乾到皺皺的，是回教國家人民的主食之ㄧ，有櫻桃紅、黃、核黑這幾種顏色，含糖量很高，但脂肪含量及膽固醇卻含量極低，含有各種礦物質跟維他命，既補身體又不會發胖哦！

我們幾個同事大家吃了之後通常第一個反應就是皺眉，因為媽啊有夠甜的，我吃了一顆立刻灌下1L的水(我平常都沒在喝水，不過喝很多奶茶是真的，一天大概會喝到3杯奶茶)嘴裡那股可怕的甜味都還沖不掉，紅棗我覺得已經很甜了沒想到這椰棗的甜度應該是紅棗的上千倍！(我承認我有誇張)

因為太甜了所以沒什麼人要吃，同事到處宣傳這是很補的東西不過也沒有人願意吃！



其實這在台灣買得到，拍賣網站上有人在賣樹苗，喜歡的可以自己種。(照片引用自http://www.ttvs.cy.edu.tw/kcc/94821fa/y.htm)



還沒被風乾的椰棗(照片引用自http://www.ttvs.cy.edu.tw/kcc/94821fa/y.htm)



除了可怕的蜜椰棗之外還有這一盒小西點



感覺比蜜椰棗好多了，雖然蜜椰棗比較有當地特色



我先吃了這個很像巧克力的



一咬下去我只差沒尖叫，這是什麼鬼？為什麼包裝得很像巧克力？一咬下去卻有薑的味道、有肉桂的味道、有各式各樣香料和很不明顯的核果味，但我完全沒有辦法為這個小點心做一個完美的注解，我只能說吃起來很像薑糖。

 

這塊看來很明顯的可以被歸類到餅乾類，下面是餅乾底，上面灑了些開心果仁，不過吃起來還是有薑的味道。



這個一開始我以為是椰霜或是椰絲，不過吃的時候感覺還是薑糖的味道，哦天啊我快發瘋了~~~



然後然後，當然這塊還是薑糖！

這位同事獻上的伴手禮被我們臭罵了一頓，全部都非常甜滋滋都甜到爆，當然國外的甜點好像真得都很甜這也是沒辦法啦，不過我真的不排斥他買些常見的例如GODIVA之類的。


不過也是因為同事的這趟出差我們才能吃到巴林當地的甜點，真的很有中東風味呢，一大早吃了這些甜蜜蜜點心，我感覺我超有力的，搬機台搬到被同事稱讚為神力女超人，我想我的手臂又會被姑姑掐著說怎麼越來越粗壯了！

我要檢舉
#巴林#蜜椰棗#Palm Date
台長： 金牌殺手是個捲毛王子

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我要回應
Lazybone
頭香啊~~
不要罵你的同事啦
那些東西我好喜歡 我很愛吃回教世界的東西
就是很特別 而且跟希臘的食物也很像
那一盒點心我一眼就知道會很甜 會有堅果 就跟希臘賣得好像喔

那個蜜棗 在不同的地方重 會有不同的果
在突尼西亞的 最是金黃漂亮
美國重的乾乾黑黑的 不過不錯吃 松青超市也有賣過
還沒吃過bahrain的~~ 好好奇喔
2010-12-16 01:04:13
版主回應
哈哈其實我們本來就有大概知道中東能帶回來的會是哪些
只不過因為從來沒吃過椰棗所以有點....哈哈哈
加上我很不嗜甜
所以真的覺得不是很能接受
但還是有嘗試
我有同事就覺得很好吃啊
當地人士都是吃椰棗配黑咖啡呢
這樣好像更不錯
2010-12-16 15:22:15
譚雅
那個博士應該沒有看妳的文吧~
妳把他帶回來的(當露)說可怕~哈
他應該會粉不舒服吧!!
不過我真得很認同他的賣相真得很不優~
我想這應該是中東那邊的特色吧
倘若有機會去旅遊的話
我肯定不會想要購買他們那邊的伴手禮~嘻嘻
2010-12-16 06:52:58
版主回應
哈哈我們在吃的時候就已經開罵了啊
不過他也是笑笑的解釋
說這個椰棗在當地還有分好幾種口味好幾種等級
他最低到最高等級都吃過
他說結論就是都很甜
他吃不吃來什麼口味差別跟等級差別
只是滿嘴的甜甜甜~~~

我想他這一趟公差應該也沒空逛太多當地小吃或是市集吧
哈哈不然我最有興趣的就是當地的市場了
總覺得逛市場才能看出一個地方的風土民情
2010-12-16 15:24:46
Pam
不論是蜜椰棗還是小西點
光看就覺得甜~甜~甜~~~熱量~熱量~熱量~~~
一點都不會想碰
辛苦去巴林出差的同事還真是難為他了

金牌也太厲害了吧,奶茶喝的兇,還那麼苗窕,真有口福.
不過聽說奶茶喝太多對身體不好,要注意捏~~
2010-12-16 09:17:41
版主回應
哈哈他要去巴林出差他也是千百個不願意啊

我真的喝奶茶喝很兇ㄟ
早上喝一包max tea
下午喝一包max tea
晚上吃飽飯後再喝一杯乖乖買的85度c的熱鮮奶茶
整個太開心啦~~~
我就是中了奶茶的毒
2010-12-16 15:26:25
沛緹
博士可能也買到沒得買了
望眼所及
能帶回來的都是甜到不行或風乾的甜點啊

好想問一下
到底有哪個國家的甜食
做的甜度比台灣還要不甜呢??
2010-12-16 09:56:10
版主回應
其實我自己吃台灣的甜點也覺得有些滿甜的
例如紅豆棗泥
那個真的很甜
不過也可能是因為我真的不愛吃甜食的關係
你去吳哥窟/韓國時吃的甜點會很甜嗎?
2010-12-16 15:30:15
搞怪王子
我有聽說過
椰棗是中東男人的威而鋼ㄟ
被你們這樣吃~太浪費啦~~~~
2010-12-16 12:39:10
版主回應
噗~~~
我同事在介紹這個椰棗的時候
也是一直不停的提著"很補".."可以再生一胎"......之類的話

那王子你需要嗎?
2010-12-16 15:34:38
Nina
妳太強了！每日奶茶三杯還可以維持這樣的身材，太~~太~~太~~羨慕！
2010-12-16 13:33:10
版主回應
蝦咪~~~我以為很多人都這樣喝ㄟ
難道只有我這樣過量喝奶茶嗎?
我平常不喝水的
都是喝奶茶
2010-12-16 15:41:50
Justy
妳可憐的同事^^"

我第一次看到中東的甜點耶
果然跟我們的口味很不同 哈哈
2010-12-16 13:37:37
版主回應
我也是第一次看到第一次吃到
整個很新鮮很刺激很驚奇
哈哈哈哈~~~~
2010-12-16 15:42:21
喵喵
喵喵噬甜程度很高唷
說不定喵喵會覺得很好吃
...唉..懷孕看啥都覺得好吃
2010-12-16 14:39:42
版主回應
哇懷孕胃口好很好啊
我懷孕都吃不太下呢!!!
2010-12-17 15:25:17
aileen
能品嚐一下異國風味也不錯啦
那像我家爸爸每次出國就只會買巧克力回來
上以去以色列還是買了一大堆巧克力
(所以我都無法介紹什麼異國美食)
這次去德國我告誡他不可以再買巧克力了
再買我就要丟到垃圾車了
我想應該不會買隻豬腳回來吧~哈哈
2010-12-16 15:37:18
版主回應
我覺得巧克力很好啊
我妹妹去大陸出差我都不想要叫她買吃的
因為大陸東西我們不敢吃

哇喔以色列的巧克力是什麼味道啊?我真是好好奇哦~~~

買豬腳也不錯啊超級當地的名產ㄟ
2010-12-17 15:29:45
Mandy
好新奇喔
我還沒吃過中東口味的甜點耶
不過在甜點上加上薑味我真的很不愛啊~
我還是愛吃亞洲甜甜的東西!! :P
2010-12-16 15:43:56
版主回應
這也是我第一次吃到中東口味的甜點
其實還是很開心啊
因為我從來沒吃過所以心理充滿了感恩可以吃到這特殊風味的東西
2010-12-17 15:31:51
沛緹
吳哥窟的甜點很甜
不合我的味口

韓國好像不流行吃甜點耶
頂多就人蔘糖或巧克力
他們喜歡吃鹹的啦
2010-12-16 17:01:17
版主回應
話說我前幾天喝了同事給我的人參咖啡
我覺得好怪異
所以我想人蔘糖我應該也不會喜歡
2010-12-17 15:34:34
SUNNY
怎會到那麼冷門的地方出差呀??
離我們遙遠又陌生~
果然吃的東西也都很奇怪~
哈哈
2010-12-16 17:25:21
版主回應
對啊~~~不過聽說這東西很補ㄟ
漂亮媽咪還有沒有要生第3胎啊?
爸爸吃了這個會更砰砰叫哦
2010-12-17 15:35:53
mela
駱~
我在"那了"~~小飛機抖起來真嚇人ㄚ....
還有～我剛看～也是第一個想拿那個看起來像巧克力的說～～
裡頭竟然是薑的味道～～反差也太大了吧～～
（不喜歡薑的味道～）
對你的”吃”後評論很有感覺～～讚～
2010-12-16 21:19:18
版主回應
那了???你說的那了是我以為的廣西的那了還是其他地方????
很少聽見的地方ㄟ
2010-12-16 22:11:13
幸福之家
很特別的異國風味呢~
算是 嘗鮮~
2010-12-16 22:07:43
版主回應
對啊雖然我不是很喜歡
但是能夠吃到從沒吃過的東西還是很開心^^
2010-12-17 15:39:45
闊瀨老叟
說真的這兩種巴林的名產
也都不是老叟喜歡的口味
2010-12-16 22:15:12
版主回應
哈哈~~~我想喜歡的人可能不多吧
不過我有些同事還滿喜歡的
個人口味不同啦
2010-12-17 15:40:31
魚
謝謝妳的讚美～～我都快飄起來了！！^^'''

哈哈哈～看到妳描述那些餅干甜點，真是快笑掉我大牙，太有趣了！！
2010-12-17 03:37:53
版主回應
你真的很棒ㄟ
最近聖誕節到
我又想到上次你回來時帶的餅乾
我到現在依然念念不忘呢~~~~~
2010-12-17 15:42:18
新聞台Blog小天使
親愛的台長︰
　　恭喜您！此篇文章極為優質，獲選為本日哈燒文章，將會出現在新聞台首頁哈燒文章區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣，期待您提供讀者更多精采的內容，加油！
2010-12-17 11:40:13
版主回應
謝謝
2010-12-17 15:42:31
Justy
我喜歡這次的刊頭！
寶寶超可愛啦！
2010-12-17 13:39:07
版主回應
謝謝
我也是很喜歡~~~~^^
本來那個聖誕老公公是老婆婆的
有大波霸的胸部還穿尖頭巫婆鞋
我妹妹有稍微修一下
不然寶寶就變成波霸老婆婆了!!!
2010-12-20 08:50:18
寶貝最寶貝
他如果看到 應該會很難過吧~~
辛苦帶回來的 被嫌棄了啊~~
不過你刊頭 換成聖誕版~~
寶寶 還是一樣可愛~~
2010-12-17 14:43:37
版主回應
他帶回來連他自己都不肯吃ㄟ
哈哈哈哈哈~~~~~所以我們就很光明正大的嫌棄了!!!

謝謝~~~新刊頭很有聖誕風齁!!!
2010-12-20 08:51:13
搞怪王子
好啦~寄來唄
王子我明年要當爸了
要好好補一補了~^0^


ps.該不會都啃到只剩果核了吧~~~~
2010-12-17 15:00:24
版主回應
王子看起來身強體壯汗草驚人
應該是不需要中東威而剛也超威吧!!!!!!
(還是我應該要去問小凡???)
2010-12-20 08:52:07
大眼睛與小乖乖的媽
這個蜜棗 我家還有好幾盒
都是我公公特別帶回來 給我們吃的
結果 就是太甜 我們幾乎都不吃
只好拿來加在紅豆湯裡當作糖分

你同事買的那個蜜棗等級不高
好的蜜棗顏色透紅 去核 甜度相當高
(有點像是我們台灣的 番薯拔絲 拿出一顆還會牽絲)

可以給孩子吃 吃之前千放到電鍋蒸
不過太麻煩 我們家幾乎都沒有吃 還一直擺在廚櫃裡
熊媽拿他來做土司是很好的方法

中東的食物好像都很甜....
他們很注重使用香料 堅果類 我同事帶來給我吃的大概是因為新鮮做的 味道很香

我下次再問一下我同事他們都吃啥配這些甜點
2010-12-18 01:55:03
版主回應
對啊我同事也說他買得這個是最低等級
(你知道爲什麼我們要嫌棄他了嗎?????)


我還是不想吃那個蜜棗
嗚~~~我想吃熊媽的吐司啦!!!
2010-12-20 08:56:24
gamma yyt
有一次我跟以前的同事辦PARTY,
大家都要帶家鄉味來,
結果有個印度同事就帶了上述的點心...

我們幾個台灣去的吃一口後都覺得
"... looks good!"
不過印度同事很快的就把他們的家鄉味嗑光了~ XD

順帶一提,
英美國的同事碰都不碰我們帶去的綠豆湯, 哈哈哈!
2010-12-18 11:32:37
版主回應
哈哈哈果然是國情文化不同

話說我也很愛喝綠豆湯
那我們是同一國的(廢話)哈哈哈哈～~~~
2010-12-20 08:59:34
june
有機會吃到異國的美食, 好幸福ㄋㄟ~~
不過看妳的形容,好像怪得恐怖~~

倒是省了機票,能品嘗當地美食總是同事的心意~~

假日愉快

See You!!
2010-12-19 04:11:02
版主回應
其實不恐怖
是人生的新經驗
這次要不是因為同事出差的關係我們才有機會吃到
不然我可能一輩子吃不到呢!!!
2010-12-20 09:13:23
Pallas
椰棗上回我妹拿一盒來給我吃
真的是超甜

第二種甜點前年公司外包的印刷廠有送一盒
他老闆是埃及人
吃過一兩個可是味道記不得了
然後今年公司印度同事又拿一盒
還來不及吃
就不見了
2011-01-08 13:08:47
版主回應
椰棗這東西以後誰送我我都不想吃了~~~
後來我帶回家裡
也沒什麼人肯吃
唉~~~~
2011-01-10 13:33:28
Ei-Mon
這我也吃過!!也是中東一帶的同學給我吃的!!我們三個台灣人吃的當下很不給面子˙˙˙整個臉都變了> <超超甜!!!但是回想那位同學每天煮的飯吃的東西....這也不稀奇了!!!
不過這在中東商店真的很紅耶~~~每間都會看到!!!
他們的甜點也都甜的可怕。
看到他們，我只能說，台灣人口味真的很清淡了!!哈哈
2011-01-11 11:01:12
版主回應
哈哈~~~我同事也說他去中東時幾乎每個當地人都在吃
每餐吃天天吃無時無刻都在吃
他說是很道地的甜點
但真的是很甜啊
哈哈哈~~~~~
2011-01-11 11:17:20
mi ya ko
那邊的人應該來台灣見習一下.才會知道什麼是好吃的美味甜點XD
2011-05-21 00:55:39
版主回應
哈哈哈~~搞不好他們也吃不慣呢!!哈哈哈~~~
2011-05-28 10:01:17
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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