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2010-11-07 00:54:39| 人氣9,732| 回應15 | 上一篇 | 下一篇

《新竹。竹北》尼洛 香料廚房

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9月初帶寶寶去醫院做心臟檢查,本來以為時間會拖很長(因為以為又要喝什麼鎮定藥水)沒想到心臟的檢查還挺快的,寶寶還邊喝奶邊讓醫生做檢查,結束之後在回家路上寶寶就睡著了,我跟乖乖開心的就帶著沉睡的寶寶到竹北去吃飯,時間是上午11點,每當假日帶寶寶出門如果遇到他在午餐時間睡著我就會有種莫名奇妙的開心,因為我可以好好的吃頓飯而不用把自己搞得灰頭土臉,現在這種機會很少因為寶寶現在作息已經很規律了,所以通常假日帶寶寶出去吃飯都還是先餵寶寶然後終於輪到自己可以吃的時候就吃得超快,通常也不能點湯麵了因為等到餵完寶寶麵也泡爛了,我想做媽媽的對於這一點應該都很有深刻的體認!



尼洛香料廚房在竹北光明一路上,小小一家附近好像有間嵩山豆花。我們到的時候因為太早了所以是第一組客人,之後再進來用餐的好像都是商務人士。



整間店的裝潢風格很明亮,由綠白黃橘強烈營造出輕快明亮的簡潔風。



抱枕說實在顏色有突兀到



我超愛吃咖哩,所以面對一本都是咖哩的菜單我有點難下決定,而且還很忍痛跟我心愛的漢堡排說掰掰,因為我要吃咖哩。(可笑的是後來才知道漢堡排也有做咖哩)



尼洛的咖哩分成黃、綠、紅三種口味(哈哈哈我在幫麥當當打什麼廣告啊~~~)黃咖哩口味就是偏日式咖哩,不辣偏甜;綠咖哩比較稀像是泰式咖哩,微辣,口味中有添加椰奶;紅咖哩就是印度咖哩,也是有點微微辣。



這間店有件事讓我有點詬病,就是除了單點一些單品例如酥炸棒棒腿或是魚手指這些單點之外,所有的主餐都是"套餐價"!通常不是點餐時會有分簡餐和套餐?想要吃豐盛一點的就簡餐再加價升級成套餐,可是尼洛的主餐全都是套餐,我不想吃這麼"青操"都不行!

點餐後先送上的是套餐中的濃湯,起士洋蔥,味道很普通。



這是招待的烤吐司,沾上微辣的紅咖哩醬汁,我還是第一次這樣吃,很新鮮,超想多續兩盤吐司的。



套餐中的沙拉,好啦擺盤算有用心,只是小黃瓜跟紅椒就不是我的菜咩實在是很難喜歡,醬汁是甜甜的優格沙拉醬。



《椰香紅咖哩雞》NT230



醬汁跟飯是分開放的,紅咖哩醬汁看起來就稀稀的,去皮雞胸加上一些辣椒、檸檬草、香茅和一些香料下去燉煮,還有添加一些椰漿。紅咖哩醬汁配飯超讚,微微辣加上椰奶好開胃,不過偏稀的口感讓我不是很喜歡,我果然還是喜歡濃稠感的日式咖哩。另外雞胸非常的嫩,不太需要用牙齒去撕扯。



《田園香料燴飯-豬肉》NT220



就字面上看起來完全看不出來"田園香料"是瞎咪毀?可是他的英文菜名有寫到"ginger spice curry with pork",所以這是具有薑汁風味的咖哩?薑燒豬肉咖哩版?吃起來還是有點小小辣,不過我不是很喜歡豬肉片,感覺跟火鍋肉片很像。乖乖先生倒是嗑得一乾二淨。



《芒果Lassi》NT100



我覺得芒果拉西超好喝的!拉西Lassi其實是種印度式的優酪乳飲料,芒果加上原味優格再加上一點糖跟冰塊,講究一點的在加上一些例如小荳蔻之類的香料下去打,打成濃濃稠稠的水狀就可以喝啦!我對於Lassi這飲品充滿了興趣也覺得超合我駱某人的口味,稍微google 了一下,發現拉西真是個很有意思的飲品呢!


印度乳酪 (Lassi)、或稱為「拉西」,是一種源自北印旁遮普Punjab地區的消暑冷飲,製法簡單,只要將水與優格或是稱為 "凝乳" (curd) 的純乳酪攪拌成泡沫狀,再以不同的果汁、香料甚至是花瓣調味,又者單純放入牛油和果仁,可甜可鹹口味變化多端。

早在數百年前印度已經有關於Lassi的記載,傳統的甜乳酪會用蜂蜜調味,這種滲有蜂蜜的乳酪更會用於印度教的祭祀儀式,相對而言,果汁或是香料口味就只是近十年才開始流行;而鹹味的乳酪,除了加鹽外,還多數配以烤過的小茴香(cumin)
 
印度各地的Lassi亦不盡相同:有部份Punjab人會在乳酪上蓋一層稱為Malai或Devonshire的固體奶油;在西部與巴基斯坦接壤的拉賈斯坦邦Rajasthan,乳酪會被稱為Saffronlassis,味道濃烈而且也會特別稠;而最特別的可說是Bhanglassi--大麻乳酪,印度的許多地方大麻都是合法的藥物和宗教用品,所以只要領有牌照,任何店都能出售這種會令人昏昏欲睡的凍飲,事實上在北恆河旁的古都瓦拉納西Varanasi上,某一間出售大麻乳酪的知名店鋪,就正好開在警察局正對面!
 
Lassi具有開胃整腸、去除油脂的功用,因此在印度用餐前,大家多半會先來一杯可口的Lassi,清潔口腔後,就可以品出真正印度香料的味道;而一旦受不了印度美食的香辣兩種滋味,也可以喝印度乳酪解辣。




引用自http://lancelthebard.spaces.live.com/blog/cns!671B33E0B09A8B57!829.entry?sa=913190453





真是希望有天我也可以像"一個人的旅行"中的女主角一樣到印度去,不過她是去靈修找自己,我是去喝Lassi!



最後上的甜點是紫米紅豆,很濃稠味道不會很甜,缺點是太少。



9月初去吃的,寶寶那時下排還只有兩顆牙,吃完飯寶寶才睡醒,讓我悠哉悠哉的吃完這頓飯!哈哈~~




哦對了,有個重點忘記講,尼洛有提供"免費"加飯加醬哦,不過有限定每個人都必須要點主餐才可以享受這優惠,不然單點白飯也要+10,加醬要+50哦。





《尼洛。香料廚房》
電話:03-5585807
地址:新竹縣竹北市光明一路398號
需加一成服務費

台長: 金牌殺手是個捲毛王子
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Justy
哈哈哈 不能點湯麵這個我也有很深刻的體驗..
不過隨著小孩越大就可以慢慢點了啦
(挨 現在又要重頭來一次了)


那個甜點看起來也很棒
果真 缺點就是太少啊
2010-11-07 05:18:16
版主回應
對啊我還滿喜歡吃熱湯麵的咧
現在都要改成吃乾麵或是飯類
總之要吃那種不會泡爛不會有湯汁的那種.....

對啊甜點我還頗希望可以多一點的
難得吃到不是很甜的
2010-11-09 16:15:25
闊瀨老叟
這間店的裝潢明亮簡潔.老叟蠻喜歡的

看妳對"拉稀" ~~哈哈對不起是"拉西"評價這麼高.想必味道真的不錯 但一杯100元有點小貴
2010-11-07 05:52:11
版主回應
對啊一杯100有貴到
所以點套餐可以補差價喝^^

哈哈哈哈哈拉稀好喝耶~~~^^哈哈哈哈
2010-11-09 16:16:17
Sandy
帶小baby出門吃飯的痛苦,
我也經歷過~
駱可要再多擔待些日子啦!

我也喜歡這裡的裝潢,
很乾淨很明亮~
2010-11-07 11:28:45
版主回應
我只希望寶寶在外頭吃飯的時候可以乖乖的就好
現在一開始是還可以
可以一邊吃飯一邊玩他的玩具
可是時間一長他就會沒耐性開始亂丟
然後吃飯速度就要加快......
2010-11-09 16:17:25
Mandy
我也愛吃咖哩
醫學報導有記載多吃咖哩對身體好~~~ ^____^

我好遜喔
拉西這種東西我連聽都沒聽過
妳對吃這麼講究
想必這一定真的超級好喝啊~!!!
2010-11-07 11:36:22
版主回應
對啊我超愛吃咖哩的
顏色越深咖啡的那種我越喜歡^^

其實拉西我也是前一陣子才在某間餐廳看過
後來知道是優酪乳飲料就一直很想喝
然後剛好這天來這間餐廳吃飯看到有拉西
就非要點來喝
喝了覺得真好喝
好險我有喝^^
不過感覺這是可以在家自己打的飲料ㄟ
自己用優酪乳啊(無糖的)和一些水果去打應該就可以了吧
我突然很想喝個野莓口味的拉西
2010-11-09 16:19:27
SUNNY
帶小寶寶吃飯最麻煩啦!
我又得重新開始啦~~~

拉西看你介紹完好像覺得喝完它,整個腸胃就很順,馬上上廁所ㄋ~~哈哈哈哈
2010-11-07 13:24:01
版主回應
是說我一點fu都沒有ㄟ(有關通腸胃的部分)我還真是塞車塞很長ㄟ我的腸胃!!!
2010-11-09 16:21:27
野豬老爹
喔~那個烤吐司感覺滿不錯的喔~
對於吐司~我算是很沒底抗力
我可以每天早上都吃吐司夾蛋當早餐!!
2010-11-07 18:26:02
版主回應
沒錯!!!我超愛吃烤土司~~~忍不住想用周星馳電影裡那位喊著"我愛黎明我愛黎明"的語氣來說"我愛土司我愛土司"!!!!!而且我超愛不切的土司
超厚的用手撕~~~~太讚啦!!!!!!!!!!!!!!!!!!
2010-11-09 16:22:45
Pam
紫米紅豆...缺點是太少~~~哈哈哈,講的真實在.
烤吐司也想續盤.
看來妳還是可以吃粉"青操"的量啊!!
2010-11-07 22:26:09
版主回應
我是誰啊~~~我是無敵海胃壯漢駱金牌ㄟ
長這麼壯不是白長的
當然是還是給他吃光光啊!!!哈哈哈哈~~~
2010-11-09 16:26:24
好攝客-------小煌
看起來還不賴~
2010-11-07 23:26:43
版主回應
還好啦其實(^^")
2010-11-09 16:26:47
沛緹
哇~加飯加醬不用錢
台北市沒有一家簡餐店有這種服務吧
我是用不到啦
但吃很多的男友到是一定會加的
2010-11-08 11:37:17
版主回應
哈哈哈哈哈哈哈哈(叉腰)
新竹也有比人強的地方啊~~~~哈哈哈哈哈哈哈
2010-11-09 16:36:04
新聞台Blog小天使
親愛的台長︰
  恭喜您!此篇文章極為優質,獲選為本日哈燒文章,將會出現在新聞台首頁哈燒文章區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣,期待您提供讀者更多精采的內容,加油!
2010-11-08 16:40:25
版主回應
謝謝
2010-11-09 16:42:27
花子
我們帶寶寶出去吃過一次外食,下次應該會是很久以後了吧..
有的簡餐,會附火帶上,我覺得帶正好奇的寶寶用餐,真是危險

我們只趕帶寶寶買外食回家吃 ㄆㄆ
2010-11-09 00:56:06
版主回應
對啊所以那種小火鍋或者是有火的餐點基本上都不能點
而且如果餐廳座位區隔很小的我也不太會進去
總之現在吃飯已經不是挑好吃的
而是挑有兒童椅的不怕小孩吵的方便的
而且越來越常吃固定幾家了
我現在很少開發新餐廳
好空虛
2010-11-10 13:53:34
翰&豐
小孩先吃完媽媽再吃
這真的是有小孩的媽媽共同的心聲

我現在吃外面都要求舒適
好不好吃倒是其次
方不方便吃才是重點....
2010-11-09 09:28:47
版主回應
沒錯沒錯~~~~我也是這樣
以前我很積極開發新餐廳
每週都會跑去沒吃過的餐廳吃飯
可是現在因為寶寶要吃副食品
變成要找有餐椅的
而且也不能走太高檔路線
因為太高檔路線的餐廳基本上可能不太能接受小孩用餐呱呱叫而且也容易吵到其他用餐的客人
我自己很怕去吵到別人
所以會避開"安靜"的店
如果是俗又大碗的牛肉麵店就可以
哈哈哈
2010-11-10 13:57:09
gamma yyt
咖哩!!!!! 好想吃啊!!!!!

自從小福樂出生之後,
我就再也沒有優雅的吃過一頓飯...

(是說我才不過幾天沒來~
駱妳更新文章的速度真快! 哈!)
2010-11-11 00:16:34
版主回應
哈哈哈~~~寶寶最近都10點以前睡著
昨天還9點就睡了
所以我就多了一些時間可以寫文啊哈哈哈
不然之前要跟他抗戰
他睡了我也倒了就比較懶得寫文!!!
2010-11-12 10:38:05
大眼睛與小乖乖的媽
我發現台灣的食物價位真的不低
美國這邊套餐也差不多美金 10元
(我都還鹹貴了... 要等有折價倦才去吃)

我第一次看到 印度咖哩還笑
因為怎麼那麼希 後來才知道好像他們就是這樣的形式
我跟你一樣 還是喜歡日式的咖哩
印度咖哩太辣 而且香氣不是那麼足
2010-11-25 07:28:20
版主回應
對吧對吧很貴吧
台灣明明所得就沒有這麼高
怎麼消費這麼高啊
太奇怪了太奇怪了
2010-11-26 16:32:24
JONYST
這家是不是倒了!?都看到店招牌了, 電話也變成空號了...
2011-08-15 17:10:32
版主回應
真得哦?我最近都沒經過那裡我也不知道ㄟ~
不過我覺得那裡的餐廳"更新率"是滿高的!!!
2011-08-17 13:22:08
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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