心情音樂盒 一花一世界,一葉一如來.喜歡透過相機的鏡頭看世界.習慣用相機截取影像來記錄自己的生活和心情點滴 2014 FG TOP 10部落客 http://blog.fashionguide.com.tw/3398/posts

69,883愛的鼓勵 258訂閱站台

許多台北人閒暇時都喜歡到信義區吃吃喝喝，集結美食、購物、電影院的信義遠百A13開幕後，也成為不想塞車、出遠門的民眾休閒娛樂的好選擇。位於信義遠百A13 4樓的偷飯賊韓式餐廳，是兩班家韓式餐飲集團旗下的韓式定食專賣店，偷飯賊以提供個人套餐為主，提供多樣化的美味韓式料理和多種重口味的韓式定食，定食套餐價格大多都2、3百元且附九宮格小菜，讓人能充分感受享用韓式料理時的豐盛感，而店內的設計讓一個人吃飯也不會奇怪、幾個人聚餐也很歡樂，平板點菜系統還有幫大家把帳目平分計算的功能，大眾化平價消費卻有精緻超值的享受，是很適合犒賞自己或三五好友聚餐的台北信義區平價韓式美食。

台北市信義區松仁路58號的遠東百貨遠百信義A13交通很方便，離板南線捷運市政府站、淡水信義線捷運象山站都很近，捷運族搭紅線捷運從象山站1號出口直走到松仁路右轉再直走，或搭藍線捷運從市府站3號出口走出後直走右轉松仁路後直行，從捷運步行大約7分鐘就能抵達信義遠東百貨A13，再搭電扶梯上4樓就能看到手扶梯旁的偷飯賊；因為B1-B2市機車停車場、B4-B5有汽車停車場，想騎車或開車來遠百信義A13的朋友也不用擔心停車的問題。

兩班家在韓國古時候解釋為貴族，希望顧客能享受到貴族般的服務。兩班家餐飲連鎖集團將韓國傳統製作方式加以改良成台灣人喜愛的韓式風味，偷飯賊밥도둑是兩班家餐飲連鎖集團在台灣自創的韓式料理品牌，位於遠百信義4樓美食街裡的偷飯賊是全台首店也是目前全台灣唯一的分店，偷飯賊是以百貨店中店的型態經營，而因為座位數有限，偷飯賊不開放電話或線上訂位，只接受現場候位喔！

門口的料理虎王是品牌吉祥物，老虎對韓國人來說是寶貴的文化遺產，對國家和民族都有重要的象徵意義，韓國人最崇拜老虎，從立國開始便稱自己的國家為青龍白虎之邦，在朝鮮半島的神話故事裡高麗末代的帝王還在老虎的幫助下登上王位，而偷心也偷飯的料理虎王就是要帶領團隊為大家創造美味的韓式定食饗宴。

店名會取做偷飯賊是因為在傳統韓國菜中重口味、下飯的料理很受歡迎，會讓人胃口大開、大口扒飯，盛飯的速度就像是家裡的飯被偷光了一樣，所以下飯的料理就會被暱稱為是偷飯賊，從品牌名稱就能知道偷飯賊BAB DO DUG希望以吃香喝辣的概念，讓前來享用美食的客人都能品嚐到心目中的偷飯賊。

偷飯賊餐廳裡的裝潢以極簡的黑白和溫潤的木質元素為主，加上溫暖的燈光，讓人感覺時尚又放鬆。
剛進門時可以看到一排吧台座位區，單人座位的座椅是可以掀蓋式的筒狀椅子，椅墊掀開後裡面的筒狀空間就可以放包包或隨身物品了。

從吧台區就能看到乾淨的廚房和備餐區，餐點製作的過程和環境都能看見，也讓顧客能吃得更安心。

而因為新冠肺炎的因素，偷飯賊用餐區的平板、桌椅每日都會定時清潔消毒，服務人員除了每日定時測量體溫也全面配戴口罩，在門口也有提供酒精噴霧讓消費者做清潔，防疫的每一個細節都不馬虎喔！

這是較裡面的座位區，牆上的料理虎王和城牆似乎呼應從古代宮中流傳下來的風俗。韓國人家裡有老虎的歲畫帶有祈福、吉祥的意涵。

以前聽到「韓式料理」時腦海應該都會浮現大夥一起吆喝用餐的情景吧！而想到偷飯賊吃韓式料理時不用找伴，邊緣人也能一個人說走就走！餐廳裡面蠻多適合一個人單獨坐的位置，高腳椅的座位區也有置物籃能放包包，中間座位區的設計很通透卻用有平板的網架將座位隔開，能遮蔽坐對面用餐者的視線，讓獨自來用餐的朋友一個人也能吃得很輕鬆自在。

除了單獨的座位外，窗邊也有適合朋友聚會、家庭聚餐的四人桌，想要邊用餐邊聊天也很方便。

偷飯賊在巔峰時間會限時90分鐘，但沒有客滿的話不會趕客人。像我們當天去時即使後來有遇到用餐時間，但因為還有空位，真的也沒看到店家有在催促客人。

店裡是用iPad訂餐，不過為了縮短大家的思考時間，偷飯賊所以也有提供圖文並茂的精美menu給有需要的朋友參考。

偷飯賊結帳時可以選擇付現或刷卡，消費會收10%服務費。

偷飯賊使用嚴選食材來製作餐點，選用黑安格斯品種1855品牌牛肉，和喝梅花湖湧泉水且具有盛克夏血統的國產黑豬肉，雞肉則選用吃玉米長大的鹿野土雞，蛋也選用聽莫扎特音樂生產的大武山雞蛋，除了美味之外也要讓人吃的健康。

偷飯賊有供應韓式石鍋拌飯定食、韓式豆腐煲定食、炙火烤肉定食、特色料理定食和韓風麵食定食，定食的價格從兩百多到三百多都有，即使想要吃好一點的定食套餐也是500元有找，每一個套餐都有附九個小菜。

也有一些韓式炸魚板、韓式糖醋肉、韓式炸雞翅之類的韓式小點可以單點，九宮格裡面的小菜如果有喜歡也可以額外加價追加，而這邊的飲料有提供雪碧、可口可樂、韓國進口水梨汁和韓國進口葡萄汁。

偷飯賊裡面的每個座位都附有一台觸控式螢幕，讓人以自助式的方式點餐，點餐系統還有中文、英文、韓文等不同語言介面可選擇，菜單上的選項電腦上都有而且也有餐點的圖片，讓台灣的朋友及來自各國的觀光客都能輕鬆點餐。

而且偷飯賊非常貼心，在電子菜單設計上很用心，點的餐蛋熟不熟、有沒有要加蔥或加小黃瓜、要什麼辣度，甚至是飲料去不去冰或要餐前上、餐後上，都可以自己選擇，等於是提供客製化料理的概念。

除了點餐的過程一目了然，在結帳頁面還有金額平分計算的功能，就可直接知道每個人要分攤的金額，把聚餐時最麻煩的平分算錢這問題也都解決了，真的很方便。

餐點端上來時我和同桌的朋友們都發出了讚嘆，這樣的定食套餐也太豐盛了吧！

每一道套餐都有附九宮格小菜，吃韓式料理就是要有很多小菜才過癮，當天是溏心蛋、炸豆腐、木耳、年糕、馬鈴薯泥、柚香蓮藕、玉子燒、茄子和泡菜，九個小菜的內容會不定期更換。

泡菜豆腐煲 $320元。

泡菜豆腐煲也是韓國很普遍的家常菜，他們家的泡菜豆腐煲除了有一串韓國魚板外，還有豆腐、豬肉、菇類、蛋、蛤蜊，一鍋裡面的用料滿滿。除了冬天適合來一鍋，夏天沒什麽胃口時很建議點這種酸甜開胃的泡菜豆腐煲。

濃郁的湯頭喝起來有香濃的泡菜味，而且這湯喝起來沒有什麼辣度，紅通通的泡菜豆腐煲不但沒有令人難以下嚥的酸辣味，仔細品嘗反而有淡淡的甘甜，裡面的豬肉滑嫩又不會過於油膩，而這鍋煲湯把所有食材的味道都結合在一起且互相提味，真的很鮮香美味。

那麼夠味的豆腐煲當然也要搭配一碗好吃的飯才行！偷飯賊的白飯是用台梗九號米做的，口感Q彈的米粒細嚼後會有淡淡的米香和甜味，和香噴噴的泡菜豆腐煲超速配！酸辣順口的泡菜豆腐煲配上白飯，會讓人不自覺地一口接著一口就把飯吃完。

而且偷飯賊的白飯份量很夠，加上九宮格小菜和主餐，一整套吃下來連男生也能吃很飽喔！

烤牛排石鍋拌飯 $490元。

這種石鍋拌飯算是很有代表性的韓國料理，除了牛排肉之外有蛋、豆芽、蘿蔔及紫菜、龍鬚菜…之類的配料，裡面的牛排肉厚度很夠而且有蠻多塊的，吃起來相當的過癮。

常看韓劇的朋友應該都知道韓國人喜歡把所有的配菜與飯拌攪在一起，韓式醬料味道微微鹹辣、口感很特別，炙燒後的牛排肉質軟嫩且帶有傳統韓國烤肉的香氣，咀嚼時還能感覺有香甜的肉汁。

因為和配菜及醬汁拌攪在一起，石鍋裡面的米飯吃起來Q甜且帶有回甘辣度，香香辣辣的米飯伴隨著多種青菜一起吃口感很豐富，再搭配軟嫩多汁的炙燒牛排，也讓人能瞬間燃起幸福感。

點麵、飯類的韓式定食套餐都會附一碗海帶湯，這碗湯的味道很不錯，能喝到海帶的鮮味和清爽的口感，相當地好喝。

炸醬麵加糖醋肉定食 $290元。

炸醬麵在韓國也是人人都愛的國民料理之一，韓劇迷應該很常在韓劇裡發現炸醬麵的蹤影，之前就看過劇中主角們端著大碗，用筷子將又黑又亮的炸醬麵往嘴送，旁邊還有一大盤糖醋肉。這種炸醬麵是一道很韓式的中華料理，也是韓國人外送時很喜歡叫的餐點。

這套炸醬麵加糖醋肉定食除了九宮格小菜之外，還有附一盤糖醋肉、一顆蛋和一碗海帶湯，那一盤糖醋肉單點就要89元，這樣一套套餐只要290元，我個人覺得很超值。

吃之前要先仔細攪拌醬料和麵條，讓麵條均勻沾上濃郁的黑醬料，麵條吃起來相當扎實且Q彈有勁，黑黑稠稠的醬汁看起來很鹹，但因為加入了大量洋蔥，炒熟的洋蔥散發出濃濃的甜味，所以吃起來並沒有想像中鹹，吃起來有濃重醇厚的口感和甜味，跟台式的炸醬麵完全不同，甜甜鹹鹹的黑醬拌著洋蔥丁和碎豬肉末且加上爽口的小黃瓜絲，越吃越順口。

韓國人點炸醬麵時，通常也會點盤糖醋肉一起吃，據說這兩樣是到韓國中餐廳時必點的特色料理。韓式糖醋肉炸的外酥內嫩，上面臨的醬汁味道酸酸甜甜，口感爽脆不油膩，搭配味道濃厚的炸醬麵一起吃，能給人大大的滿足。

韓式泡菜當然是吃韓國料理時不可或缺的角色，微辣的泡菜吃起來非常爽口又很夠味，清脆多汁的泡菜微酸又帶著香辣的口感。

脆脆的蓮藕配上柚子的甜味很搭嘎，帶有柚子香氣的醃漬蓮藕清爽甘甜的口感很特別。

長條狀的年糕是用大米製成，這種韓國年糕不會黏牙，咬起來很Q彈且很能吸醬汁，紅艷艷的炒年糕吃起來有甜甜辣辣的好滋味。

溏心蛋的蛋白口感滑嫩，金色蛋黃流動未熟透、有濃稠綿密的口感，而這溏心蛋因為有泡過蒜頭醬油，所以吃起來還多了些鹹香味。

紮實豐厚的玉子燒濃郁蛋香裡透著微微香甜，飽滿且多汁的玉子燒口感軟嫩卻讓人很有滿足感。

黑木耳的味道鮮美、營養豐富，涼拌黑木耳口感Q彈爽脆，酸酸甜甜的很開胃。

辣味炸豆腐外層豆腐皮還蠻酥的，裡層的豆腐有軟Q的口感，吸附辣醬的炸豆腐和台式炸豆腐吃起來的口感雖然有點不大相同，但甜甜辣辣的炸豆腐還是好吃到快翻掉。

幼綿軟嫩的馬鈴薯泥加上美乃滋，濕潤香甜且帶有綿密滑順的好口感。

有迷人茄香的茄子，表面帶有一點脆度且有微辣的口感，相當地下飯。

在韓式料理重口味的衝擊下，當然要點些清涼可口的飲料來配了！當天我們有喝韓國進口水梨汁$49、韓國進口葡萄汁$49。

韓國進口水梨汁有水梨的香氣還喝得到水梨細末，韓國進口葡萄汁裡有一顆顆飽滿剔透的剝皮葡萄、能喝到清甜的果汁還能吃到滿滿果肉，難怪是許多韓國餐廳必備的果汁。

目前偷飯賊店裡有打卡送飲料或甜點二選一，來用餐的客人只要照點餐螢幕指示，在偷飯賊的粉絲專頁給予滿星的鼓勵，就送水梨汁或葡萄汁，也能選擇主廚秘製甜點。

這是當天打卡獲得的主廚現做糖餅，這種巴掌大的韓式糖餅也是很多韓國人熟悉的街頭小吃，外層餅皮的口感有點像台式蔥油餅，但內餡是香甜黏稠的糖汁且帶有濃濃的肉桂香，吃的時候還會咬到南瓜子之類細碎堅果的硬度，有多層次的口感，讓人不用飛韓國就能吃到道地的韓國傳統小吃。

偷飯賊有時尚而悠閒的用餐空間，除了提供一個人也能爽爽獨享的韓式定食，也很適合多人一起享用道地的韓國料理，定食套餐除了主餐外，還會搭配九宮格小菜和海帶湯，而且連小菜、湯品、白飯都很夠水準，連男生都能吃到撐的份量很足夠、價錢也不貴，不管是一人獨自吃飯或和朋友相約聚餐，都能自在地感受到美味韓式料料理的魅力，想吃韓式料理卻怕價格太貴或沒人一起陪吃時，偷飯賊韓式餐廳就是個很棒的好選擇。

偷飯賊 遠百信義A13店

電話：02-87805808

地址：台北市信義區松仁路58號4樓 (遠東百貨遠百信義A13)

營業時間：11：00~24：00

偷飯賊 밥도둑粉絲專頁 https://www.facebook.com/babdodug/

文章轉自 偷飯賊-信義遠百A13餐廳推薦，台北信義區韓式聚餐、一個人的韓式料理，九宮格小菜+韓式鍋物/燒肉/定食，信義區平價韓式美食(內含偷飯賊遠百菜單) - emily愛玩美部落格 - FashionGuide 華人時尚專業評鑑