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2014-02-28 23:00:00| 人氣67,986| 回應35 | 上一篇 | 下一篇

令人驚奇的平底鍋 無水、無油也能料理的朝日鍋具-朝日全能平底鍋

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現代人健康意識抬頭，喜歡少鹽、少油、保留食物原味的健康概念，越來越多人下廚為自己的飲食把關了。而我發現：好的鍋具，其實也是料理健康飲食的好幫手喔！像來自日本的朝日全能平底鍋，是無水、無油也能料理的多功能平底鍋，很合乎現在人健康生活的新價值。

  

朝日調理器工業有限公司除了有已銷售超過 230萬組的朝日壓力鍋外，還有一個很合乎現代人需求的健康好幫手-朝日全能平底鍋。

示範使用前，先用試溫器來測試全能平底鍋是否達到適溫，，就是食材下鍋時的最佳時機喔！

   

煎魚時感覺要很多油才不會沾鍋，但若用朝日全能平底鍋煎魚時，即使無油也不用擔心魚皮會黏鍋、魚肉會分屍。

 

當天是為了做出台灣人喜歡的滑潤口感，所以有加入一點點的油來煎魚。

   

一般人煎魚至少要半碗油，而且很怕噴油！但朝日全能平底鍋可以近距離的觀看也不怕噴油。

 

朝日全能平底鍋感覺很厚實，手工重力鑄造鋁製鍋身中的氣泡讓全能鍋有驚人的保溫效果，加上多孔鋁的特質，所以在烹煮的時候，整體溫度會比較均勻、也比較好聚熱，不會讓食材裡面還沒熟但外表卻一下子就焦掉。

   

沒多久就把魚煎好了，鹹香的味道好吸引人耶！而且從鍋內倒出的油好多喔！沒有回鍋油的問題，讓家人吃得更健康！

 

朝日全能平底鍋比傳統鍋加深3cm，鍋子好、底夠厚，煎出來的魚皮就會香酥可口，煎出的魚皮非常完整，一點破損都沒有喔！輕輕鬆鬆就做出漂亮又完整的鹹香煎魚了！

  

既然希望均衡營養，當然也要料理一下富含胡蘿蔔素的綠花椰菜了！

   

把綠花椰菜先清洗好，不需將水分瀝乾就直接放入全能平底鍋裡，蓋上鍋蓋後以中大火加熱烹煮，就能利用食材本身的水分來烹煮綠花椰菜了。

 

當水蒸氣從洩氣孔排出時就可以打開鍋蓋，加入一點點鹽巴來提味。

稍微拌炒之後，即可關閉火源。

   

主持人有有提到鍋身是多孔鋁質材，除了也能在電磁爐上使用，鍋具裡使用的是食用級的塗層，是沒有致癌物的鋁製鍋身，有健康又耐用的特質。而且若鍋身外層的陶瓷烤漆髒時，也能用菜瓜布來刷洗喔！

 

鮮脆清甜的花椰菜口感很不錯啊！即使只用少量的水分，朝日全能平底鍋也能料理出健康無負擔的燙青菜呢！

  

煮完花椰菜後，主持人有預告要來煎雞腿了！不過，和一般時候不同，接下來是要示範無油煎雞腿排，光聽就感覺很不可思議吧！

    

一般要煎雞排都需要相當份量的油，但是當天是在鍋子裡無油無水的狀況下煎雞排的喔！

 

直接把雞腿排帶皮的那一面朝下放入高溫的鍋內，因為雞腿肉不是那麼的平，稍微壓一下，讓每個部分都可以均勻受熱。

 

漸漸地，煎雞排的肉香味就飄出來了！表皮煎得好金黃酥脆喔！

    

稍微壓一下，就能把多餘的油壓出來了，這些可是從煎雞排本身釋出的油脂喔！料理時不需要用油，倒掉多餘的油脂可以減少卡路里吸收，有沒有很夢幻！

 

再加上一些椒鹽，就變成美味的椒鹽雞排了！除了表皮酥脆，雞排肉吃起來感覺更鮮美多汁，讓人吃了還想再吃！

 

簡簡單單料理出好幾道菜色來了！





無油的料理讓油汁更少，吃進的卡路里較低，除了較健康外，也有益於維持身材喔！

   

之前聽朋友說過：煮一鍋水煮蛋需要大概1200cc的水量，但朝日全能平底鍋只要用少少100 c c的水，就能煮出一鍋水煮蛋喔！

 

將生雞蛋放入朝日全能平底鍋裡，放入約100 cc的水，蓋上鍋蓋開始加熱，之後以中大火加熱烹煮，當水蒸氣從洩氣孔排出時，改用小火持續加熱3~4分鐘，即可關閉火源，用餘溫悶煮約10分鐘即可。

  

如果想煮半熟蛋，關閉火源後就要立刻取出水煮蛋。若想吃糖心蛋，煮3分鐘後悶個5~8分鐘，便可完成！

    

半溶半凝的蛋黃入口即化，加上滑嫩到不行的蛋白，口感真是一極棒啊！

 

之後就是開心的試吃時間了！

 

除了有咖哩配飯外，還有麻油雞、紅豆湯、煎魚、煎雞腿排、糖心蛋，菜色感覺好蓬湃啊！

  

飯後，品牌代表又端出鬆軟麵包來給大家品嚐，這個也是用朝日全能平底鍋烘烤出來的喔！因為鍋身內面有朝日特製專用不沾鍋塗膜層加工，不須使用蛋糕模型塑型烤箱或其他的工具也不必加油，只要揉麵糰、發酵，再放入全能平底鍋烘烤，就能做出鬆軟的麵包或蛋糕了！

  

因為能從底部均勻傳熱至整個鍋身，讓鍋中麵包均勻受熱，所以烤出來的麵包色澤好漂亮啊！外皮酥脆的麵包，吃起來鬆軟又可口，真是好吃！朝日全能平底鍋具有無油、少水、可烘烤的特性，真的是令人驚奇的多功能平底鍋啊！

 

當天大家吃的好開心喔！

 

除了烹調的時間減少、節省電費及瓦斯費外，還能煮出健康又美味的料理，朝日0秒活力鍋和朝日全能平底鍋讓現場見證的部落客都好心動啊！


好用的鍋具會帶給生活很大的方便喔！喜歡烹飪的朋友，真的很推薦可以參考一下朝日的鍋具喔！

 

朝日調理器工業有限公司

官網：www.asahikei.com.tw

官方FB搜尋：朝日活力健康廚房

我要檢舉
#無水 無油 能料理 朝日鍋具#朝日全能平底鍋 功能平底鍋#試溫計 電磁爐也能使用#手工重力鑄造鋁製鍋身 氣泡#保溫效果 多孔鋁 溫度均勻 聚熱#材質 用法 厚底鍋#比傳統鍋深 煎魚好用#健康又耐用 不沾鍋塗膜層加工#鍋身外層陶瓷烤漆 能用菜瓜布刷#食用級塗層 沒致癌物 鋁製鍋身#無油煎雞腿#推薦好用平底鍋#推薦好用不沾鍋#卡路里較低 健康 於維持身材#洩氣孔 餘溫悶煮 可烤麵包 蛋糕
台長： mi ya ko

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我要回應
Ada
好的鍋子真的重要
2014-03-01 01:43:12
版主回應
^^
2014-03-02 00:40:50
justmylive
還可以烤麵包真的是萬用鍋了!!!!!
2014-03-01 02:31:18
版主回應
真的^^
2014-03-02 00:41:12
Justy
可以烤麵包這點真的世態厲害了！
2014-03-01 05:11:15
版主回應
他們家的鍋子我好喜歡^^
2014-03-02 00:41:58
molla
太厲害了，這可以做出麵包！
我看到麵包照片都嚇一跳了。
2014-03-01 06:09:41
版主回應
真的超強的^^
2014-03-02 00:42:15
rachel5409
好實用的鍋具，很想把它打包 呵
erica
2014-03-01 08:27:34
版主回應
是啊^^
2014-03-02 00:42:26
Bernice
這鍋子真得很神奇,讓人想帶一個走
2014-03-01 10:35:09
vickeywei
我喜歡這個~~
2014-03-01 13:35:03
版主回應
^^
2014-03-02 00:47:08
(悄悄話)
2014-03-01 14:55:07
小邪
今天的文定喜酒,吃起來
五味雜陳,紅酒都乎乾啦
完全沒後勁,這酒是假的嗎

呵呵呵
本來12點了我人還在外地拜拜
回到家也20分了
本來不想出席,被家人唸同事喜事你那麼沒誠意啊
嘆了一口氣,T恤沒換就再出門了
到那也12:37分了
伴娘馬上再門口堵我,唸現在才出現
我額頭三條線,本來不想來
再想星期一絕對會對圍剿
新娘是不會放過我的
不然真想任性不出現耶
2014-03-01 16:30:49
版主回應
吃喜酒就是要開開心心的
別想太多啦^^
2014-03-02 00:50:30
葉子
哇..看來 SO GOOD!!
2014-03-01 19:50:15
版主回應
^^
2014-03-02 00:50:47
whenwas
這鍋好厲害，感覺要來一個才行！
2014-03-01 23:27:06
版主回應
我也想要^^
2014-03-02 00:51:21
翎
不用油真的還不錯欸
2014-03-02 00:56:01
版主回應
是啊
2014-03-05 00:03:38
純真
10推
好想擁有>///<
2014-03-02 01:57:17
版主回應
我也想XD
2014-03-05 00:03:58
活力小太陽[Jim_Chen]
這鍋子好厲害
連麵包都可以拿來烤
太強啦!!
2014-03-02 15:20:16
版主回應
超強的
2014-03-05 00:04:42
灰煮婦
這個鍋!
2014-03-02 15:51:47
版主回應
^^
2014-03-05 00:04:56
灰煮婦
OMG~ 我的話都沒有顯示...OS
2014-03-02 15:53:17
版主回應
^^
2014-03-05 00:05:43
(悄悄話)
2014-03-02 16:40:56
WANCHEN
感覺好方便喔!!!好想買一個
2014-03-02 22:23:12
版主回應
真的恨方便
2014-03-05 00:06:47
無楚
媒體多，記者更多如牛毛
攝影記者的眼力，更加銳利
瞄一下，便知道該拍那位正妹
攝影拍久了，便有瞬間辨識的功力

那家店雖然有負面新聞的報導
但生意依舊是超好的，好像不受影響
真是讓人看傻了眼

天氣又變冷了
但也會一天比一天回溫
舒適的天氣
也愈來愈近了
2014-03-02 22:49:08
版主回應
常拍也有差
不過.漂亮的外貌當然也比較吸引人目光啊

可能有些人覺得她沒天家黑新原料
頂多是廣告不實
我就有朋友超愛吃的

好期待喔
我不喜歡濕冷的天氣啦^^
2014-03-05 00:11:05
eleanore525
戴戴推~
可以烤麵包很特別耶!!
2014-03-02 23:03:43
版主回應
超厲害
2014-03-05 00:08:35
linda92125
這個我媽一定超愛~
感覺超威的呀!
2014-03-03 00:04:53
版主回應
悉啊
2014-03-05 00:08:07
ANGEL CHEN
這鍋感覺真厲害耶
連麵包都可以做 太誇張了!
2014-03-03 08:34:30
版主回應
很讚
2014-03-05 00:07:56
(悄悄話)
2014-03-03 15:57:34
小熊
哇 真好用
可吃出健康
該買來使用
2014-03-04 06:23:36
版主回應
我也好喜歡
自己煮的較安心^^
2014-03-05 00:07:32
小蚊子愛飛飛
感覺超方便的，
且容易受熱煮什麼都能均熟，
主婦一定很想購入
2014-03-05 01:49:41
版主回應
66
2014-03-10 23:39:46
小熊
妳到過北港廟前及觀光大橋妳最熟悉

這邊假日遊客特別多....尤其是農曆春節到三月媽祖誕辰
2014-03-05 06:40:27
版主回應
是啊
其實我小時候就有賠阿嬤去進香過
印象中也是去北港廟前那條街耶

以前的老人家很愛買那邊的麻油和土豆^^
2014-03-10 23:49:49
U JOY
用到壞鍋子真的會氣死人!!!!!
看完這篇害我好心動!
2014-03-05 09:05:11
版主回應
^^
2014-03-10 23:55:42
搞怪王子
傑克~這實在是太神奇了~~~
2014-03-05 13:28:53
版主回應
看完示範整個好想買^^
2014-03-10 23:56:16
(悄悄話)
2014-03-05 14:50:08
無楚
攝影就是這樣子
常常拍，經驗就豐富
取景、拍人物，按快門
就特別的快

一年有十幾億的營業額
火紅、也讓人眼紅
好像是連珠炮，新聞報導爆不完

應該每個人都不喜歡濕冷的天氣
外出很麻煩，就宅在家
有些商家的生意就一落千丈
2014-03-05 22:53:37
版主回應
很多事情都是熟能生巧
所以才說台上三分鐘.台下十年功啊

但即使新聞報成這樣.還是有親友會去吃
我有問他們：為什麼新聞報了之後還要去吃
他們回答得超妙.說因為他們是廣告不實.但沒填加黑心成分
那裡的口味他們喜歡.以還是會吃

我希望溫暖的天氣快點到來
2014-03-11 00:01:54
盈joyce
好厲害的鍋子！！外宿的朋友很適合用呢
方便又健康
2014-03-06 00:36:42
版主回應
沒錯
2014-03-10 23:57:38
旅人
功能特強

謝賞黑犬
早安安
2014-03-06 11:13:28
版主回應
^^
2014-03-10 23:57:03
Julin
感覺煎蛋也不需要油
實在太理想了 好健康
2014-03-06 17:03:53
版主回應
真的
2014-03-10 23:56:55
珍妮佛
内鍋材質為鋁製品感覺有點不安哩
2014-08-21 21:38:13
版主回應
^^
2014-08-29 00:21:37
xyz軟體
这锅厉害！！
2016-05-17 09:12:14
版主回應
^^
2016-05-18 21:24:21
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