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2011-06-02 00:34:06| 人氣29,104| 回應46 | 上一篇 | 下一篇

五星級的好滋味 晶華酒店粽香禮盒

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今年端午節快要到了?你吃過粽子了沒?今年我們家除了每年必買的石門劉家肉粽外，還吃到五星級的粽子喔!日前參加了蕃薯藤Hercafe MissCare論壇和晶華酒店的粽葉飄香慶端午活動，很幸運的獲得了試吃的機會.

之前對晶華酒店的印象就是充滿時尚且精緻的五星級飯店，也知道旗下集團的餐飲都很精緻、也很受好評，但吃晶華飯店大廚做的粽子，這倒還是第一次.而且看到禮盒的包裝時感覺好驚喜喔!禮盒是三角粽型的提袋包裝，除了有拉鍊設計不會讓東西外露外，外層是防水材質，內層則是鋁箔襯墊，能重複使用且還能隔熱保溫，真的很實用又有質感喔!

 

飯店級的商品果然和一般市面的不同，連細節都很講究，提袋的提帶旁還綁上了裡面所有食品的說明DM.

 

DM裡面仔細的印著每款粽子的主要成分、食用方式及熱量等詳細資料，看到裡面所拍的精美食物照時，真的讓人有種迫不即待想要吃看看的衝動啊!

 

晶華飯店今年推出了「晶華粽香禮盒」與傳統「府城晶華三元及第粽禮盒」，除了晶華飯店每年都有熱賣的台式滿漢冠軍粽及紫米豆沙粽之外，我得到試吃的晶華粽香禮盒還加入了西式紅酒牛肉粽、川味宮保雞丁粽、粵式荔芋燻鴨粽這3種創新的口味.

 

 

這5款粽子的SIZE都不小，比一般市售粽子大上許多，即使挑裡面最小的粽子，我吃一個也能抵一餐了.

第一個吃的是滬式紫米豆沙粽，官網說這款除了蒸熱來吃之外還能冷藏後食用，

這裡面融合了黑糯米和圓糯米，除了很口感軟Q之外，吃起來有種特殊的香甜味道，內餡的紅豆沙口感還蠻綿密的，整體甜而不膩.

 

第二個吃的是粵式茘芋燻鴨粽，主廚要將鴨胸肉浸入特製滷汁再煙燻入味，而且還要把芋頭蒸熟且搗成泥，再加入鹹蛋黃與香菇等調味製作，做起來還蠻費工的.

 

這粽子很特別耶!外層包裹的粽葉有兩種，除了最外層是北部粽常見的黃褐色粽葉外，裡層的粽葉是草仔粿底下墊的那種荷葉喔!

 

粽子的米融合了紅谷米和尖糯米，口感軟硬適中且有點微辣，因為有2種不同的粽葉包裹，蒸熟之後有種特殊的香氣，加上香菇、煙燻過的鴨胸肉及軟嫩的芋頭泥後，形成一種鹹香的特殊口感.

 

這是晶華飯店很有口碑的台式滿漢冠軍粽，這顆是一般粽子的2、3倍大，裡面有松阪豬肉、土雞腿肉、鮑魚、干貝、栗子、蓮子、鹹蛋黃、杏鮑菇..等高檔食材，除了SIZE歐奇外，餡料也好豐富喔!

 

泥砍砍~泥砍砍~這麼多可口的好料包在一起，難怪會叫滿漢冠軍粽，這就是[五星級]的澎派啊~和平常我們吃的[有省錢](台語)粽子的級數真的差粉多喔XD.

 

這是川味宮保雞丁粽，聽說主廚是把土雞肉切丁後用特調的宮保醬料調味，起鍋前還特別淋上一層辣油.不過，我吃了一小口，感覺香氣十足但卻不會太辣(連小朋友都覺得不會很辣)，小朋友們還很愛這口味.

 

這是西式紅酒牛肉粽，官網上註解如下:嚴選肉質柔韌的牛肉與肥厚多汁的牛肝菌，以紅酒燉煮入味，搭配拌炒過的培根、乾蔥、栗子、及雞豆增添香甜，最後包進以圓糯米蒸製而成的米香中，為口口奢華的西式美味。

 

因為家人不吃牛，這粽子蒸好後就送給吃牛的親戚吃，親戚吃完後讚不絕口，一直稱讚內餡很香、很有料喔!(那還用說，1顆160的粽子當然很有料XD).

之前看報導說:有些飯店的高檔粽1顆就要1、2千，晶華粽香禮盒的整體口感都不錯，780元的定價若以飯店級的消費水準來看，感覺還算親民且合理多了.

 

哪裡買:

台北晶華酒店(台北市中山北路二段41號)

電話：(02)2523-8000轉3157

 

我要檢舉
#晶華酒店#晶華粽香禮盒#府城晶華三元及第粽禮盒#粽葉飄香慶端午#食材#包裝#保溫#提袋#熱量#內餡#料理#食用方式#口感#粽葉#味道
台長： mi ya ko

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顯示全部46則回應

小邪
親愛的
妳真有口福,免費試吃
你家有妳這福星真好

今憐我們家怬的自己包
老媽吩咐單位有團購粽子時
訂40粒~~~~
我錯過第一批團購,只能趕上第二批
明天貨到付款

粽子節快樂~~~
有口福是好事,別事後為重量苦惱哦
2011-06-02 08:12:49
版主回應
應該不會
我昨天知道要吃粽子.其他餐吃很少
昨天吃了不少粽子.今天反而體重掉了XD
2011-06-03 00:01:29
chun-li (莉)
美彌真好康耶
可以試吃五星級晶華粽香禮盒，看那裡面很有料，不錯吃的樣子不愧是五星級的粽子。
我訂義美的北部粽子，應景拜拜。
2011-06-02 08:28:00
版主回應
義美也有粽子喔
我是只有買過他們家的NG蛋糕(很多年前有陣子很流行)
2011-06-03 00:03:06
chun-li (莉)
三角粽型的提袋很漂亮、實用^^
2011-06-02 08:30:42
版主回應
是啊
我哥說:那可以放冷的.放熱的
真的還挺方便的^^
2011-06-03 00:04:12
美雲
哇!五星級的粽子耶
用料好豐富哦!
飯店級的料理就是不一樣
包裝也很精緻要送人也很大方
2011-06-02 09:30:31
版主回應
這禮盒包裝精美
若是送人.會感覺很體面^^
2011-06-03 00:05:42
eve
哇~
好美味的粽子
真棒捏
得到這麼高級的粽子禮盒
肯定好吃拉
2011-06-02 10:34:18
版主回應
好吃喔^^
2011-06-03 00:06:08
搞怪王子
看起來好好吃喔~一整個有幸福到
下次如果還有牛製品
我可以代勞喔~
2011-06-02 10:43:57
版主回應
沒問題..
如果下次還有人送牛肉肉粽.我再想辦法快遞給你XD
2011-06-03 00:07:49
eden
怪怪~大大怎麼又有機會去試吃阿?看來大大還真有運氣耶,大大可以去買個樂透,中獎機率應該蠻大的喔XD
話說大大試吃的粽子看來很不錯,可惜小弟偶卻無法有想吃的衝動,因為我每周大概都會吃1,2天的粽子,應該已經麻痺了/_\(雖然大大介紹的料很高級,金拍雪:P),但還是很替大大高興有機會吃高級的粽子喔^^
2011-06-02 10:57:07
版主回應
我也覺得很好運耶
因為我沒想到我會被選上試吃的說^^
不過.我從小到大阿里不搭的大小獎品拿過不少.就是沒有得過現金獎^^"

那摩常吃粽子.任誰都會膩吧
糯米吃剛好就好
泰常吃會傷胃啊
2011-06-03 00:11:52
ruru
真高檔~
有鴨胸肉的那款蠻特別的
一定很好吃
2011-06-02 11:04:33
版主回應
那口味口感很特別喔^^
2011-06-03 00:12:32
阿夏
粽子變出這麼多口味，驚！
2011-06-02 11:16:18
版主回應
現在只要是三角錐形的都能稱作是粽子吧
外面連烘培坊都有冰粽之類的產品了
年節就是商機啊^^
2011-06-03 00:14:35
稻草人
若是禮盒780的定價那真的不算貴耶~~

料好實在而且口味有創新，很讚喔！
2011-06-02 13:36:59
版主回應
新聞有報:某家飯店的頂級粽還一顆1400(若沒記錯的話)
若是這樣比
倒還覺得780真的是不算貴
2011-06-03 00:16:50
♡Sonia
哇~五星級的肉粽耶
這輩子應該不會吃那麼高級的粽子:P
一分前一分貨,料多實在喔~

真的要很早很早就訂
不然真的吃不到
尤其是假日~

你屋頂跟床下都丟過嗎
我覺得掃地掃掉
所以我都丟樓下~哈哈哈

尤其像sony小dc出新的動作好快唷
都覺得3c產品我們怎麼根都跟不上腳步呀
不過真的覺得好像真的用不久耶
是我們拍得太多了嗎????
2011-06-02 13:59:21
版主回應
我本來也只吃劉家肉粽啊XD

價錢和市面的差很多.當然也要料多時在啊

這種價位.我自己吃會捨不得
但因包裝體面.送人倒是有可能

是啊
生意好的名店啊
所以.若要定位..真的要提早很早去定

我在鄉下丟過床底下耶
屋頂倒沒有

也許是設計的問題啊
機器裡很多元件變輕薄了
雖然方便.但可能也較不耐用^^
2011-06-03 00:23:26
旅人
真羨慕啊
到晶華酒店吃粽子
那店，在中山北路
離偶家不是很遠
可是很少去
2011-06-02 18:20:21
版主回應
這是他們宅配到府的
我沒去晶華酒店吃粽子啦^^
2011-06-03 00:24:33
Mandy
這粽子的款式好多樣喔!!
看起來就很好吃~ ^^
2011-06-02 21:21:18
版主回應
有些跟一般傳統口味不大一樣
2011-06-03 00:25:30
無楚
在社會大學裡
一個黑心的塑化劑事件
讓大家又多瞭解到人體的密碼
社會另類的健康教育
這是大家從來不知道的事情

人離不開污染源
無形的污染源，塑料製品
離人最近，垂手可觸
真的防不勝防

立法院要立法重處黑心奸商
也是判不到死刑
頂多也是關個十來年而已
若能像中國判死罪
就真是老天有眼了
2011-06-02 23:48:21
版主回應
是啊
有些節目現場還用化學藥劑調出可口的茶飲
感覺好嚇人喔

塑料製品似乎是無可避免
不管在哪.隨便一眼看過去.就能看到相關製品
別說其他什麼了..連我的手機套都是塑膠製品啊

十來年?很難吧
我們是很重人權的國家
有些重刑犯被特赦或減刑..關個十來年就出獄
這種原本沒刑責規範的案例.很難會關到十來年
2011-06-03 00:32:36
阿鋼
果然是五星級的
超級有料啊
2011-06-02 23:55:10
版主回應
一分錢一分貨^^
2011-06-03 00:33:20
阿端
我很不喜歡粽子裡包蛋黃和栗子，看到一定會挖掉
所以高貴的粽子裡面的材料，很多不合我的口味

我也幾乎不買粽子
有人送就加減吃
不然就不要吃，粽子一點都不會吸引我
2011-06-02 23:59:26
版主回應
蛋黃和栗子熱量不低啊
挖掉..會少了很多熱量

只是.阿端姐不需要拜拜嗎
很多家庭是因為要拜拜或應景才買粽子的耶^^
2011-06-03 00:36:29
(悄悄話)
2011-06-03 06:27:15
小熊
真的世事變化無常
如俗語說.有時日光有時月光.
經濟不景氣時公務人員薪資穩定..沒差
經濟繁榮時做生意的賺錢賺得笑哈哈
2011-06-03 06:34:26
版主回應
每個時代的政策不同.經濟結構也會有差
以前的政府有實質的方式鼓勵中小企業發展
所以一般大眾感覺經濟起飛後的成果
這幾年政府比較偏向和大財團靠攏
對大企業減免稅付.對基層的營利單位要求卻變嚴苛(連對美而美都想課稅)
這樣只會貧富差距變大啊
2011-06-04 00:10:32
金牌殺手是個捲毛王子
太高貴了太高貴了
好險是參加活動的試吃
真得要花錢買
會哭會哭啊
2011-06-03 09:17:01
版主回應
說真的
自己吃的..會捨不得買
但若當禮品送的話.我倒有可能買(因為很體面啊)
2011-06-04 00:11:51
譚雅
好高檔的粽子喔!!看了我都很想咬上一口呢
每年我都只吃一次的粽子
今年我阿木還特地要寄上來給我呢^^
祝美彌端午佳節愉快
2011-06-03 10:19:12
版主回應
我們家今年除了劉家肉粽和甜粽..
又有吃到這次的禮盒
真是很有口福^^
2011-06-04 00:14:08
(悄悄話)
2011-06-03 10:30:47
新聞台Blog小天使
親愛的台長︰
　　恭喜您！此篇文章極為優質，獲選為本日哈燒文章，將會出現在新聞台首頁哈燒文章區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣，期待您提供讀者更多精采的內容，加油！
2011-06-03 14:14:05
版主回應
謝謝^^
2011-06-04 00:17:52
豪哥
這些是外星粽嗎
晚安美彌
佳節愉快
2011-06-03 22:22:01
版主回應
不是耶
是好吃的地球粽XD

佳節愉快^^
2011-06-04 00:18:48
無楚
對的，詩皇那篇根部的文章
也是因為塑化劑的事件
大家才知道男女私處的祕密尺寸
又多了一個記憶深刻的健康教育的實例

最近保特瓶回收變少了
也是受到塑化劑的影響力
只要是塑料製品，多少會有塑化劑的污染
以後要用玻璃瓶，玻璃杯，不銹鋼，瓷器
儘量少用塑膠容器，以測安全

近年來司法判決有所改變
採一罪一罰
有人被判刑，有百來年、千來年的徒刑
但是頂多只關十來年而已
黑心奸商惹大禍，即使判他一千年徒刑
在台灣又能關他幾年
拭目以待
2011-06-03 23:41:26
版主回應
那大哥跟詩皇還真是心有靈犀啊
也許這也較:英雄所見略同吧^^

這樣好啊
如果重複使用一般容器.其實真得能減少較多污染

是啊
因為我們國家講人權.所以罪犯能被減刑且假釋
如果對還有良知且有悔意的人.倒能說給他們機會
但是.對那些毫無悔意或情節重大的罪犯.似乎又太仁慈了些啊
2011-06-04 00:26:08
小熊
小朋友參觀台灣文學行動博物館.加減了解一些.
當然這行動博物館也讓中小學學生及其他社會人士參觀
2011-06-04 06:32:32
版主回應
也對
文化是應該向下扎根的
小朋友現在也許還懵懵懂懂
但應該也會較有概念且加減受影響
2011-06-04 23:59:31
(悄悄話)
2011-06-04 06:43:54
(悄悄話)
2011-06-04 06:49:37
茉莉
美食達人,非你莫屬
來到這兒總有新鮮好吃的,甚至...
連看圖都感覺聞到香味呢!^^
2011-06-04 14:08:07
版主回應
我愛吃咩
所以都擺食物^^
2011-06-05 00:06:47
滿天星
想要吃到高級又美味的粽子明年請早了
看完這篇後去晶華查了一下
他的每一樣粽子都已經銷售一空了
很熱門呢！

明年要早一點下訂單^^
2011-06-04 17:31:32
版主回應
看來他們的粽子真的很受歡迎啊^^
2011-06-05 00:07:32
陽光貓咪
若能滿足於自己選擇的生活方式
相信再累都能在其中找到回甘滋味
美彌是上進的處女座 想讓自己不斷進步
很棒啊 相信美彌紓壓的方式就是
吃美食寫美食 呵呵
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
是吧 是吧 來這裡又看到粽子了
一點也沒錯
2011-06-04 22:26:36
版主回應
我覺得每個人對自己的期許不同
我覺得自己還有很多可以進步的空間
所以會想趁沒什麼牽絆且還有心力時去學些東西

我愛吃咩
雖然吃不多.但就是喜歡吃可口小點心
蔗也是紓壓的方式之ㄧ啊
2011-06-05 00:11:39
無楚
英雄所見略同
應該是男人所見略同吧
最近醫院的塑化劑門診真熱鬧
父母都怕小男孩受到污染而去檢查
愛小孩，營養補充，反而害了小孩
大家都始料未及

我們日常生活中
接觸到塑料製品太多了
家裡的空氣
塑化劑含量比戶外多

即使開車，車子裡的塑料製品更多
加上夏天的太陽把車子烤了像烤箱
空氣中塑化劑的含量更是嚇人

法律都給作奸犯科的加害人機會
卻很少給被害人一點正義
人家是浪子回頭金不換，洗心又革面
被害人可能被害死了
或是終生與後遺症為伴
2011-06-04 23:00:59
版主回應
也許吧
不過.可能角色不同
也許是旁觀者.總覺得那邊的大小沒那麼嚴重^^

是啊
日本有研究顯示..密閉的室內.其實比室外更容易讓人生病
有些揮發物會讓身體變差

其實很多密閉空間都是這樣
尤其是新買的車或剛裝潢的房子..都會散發濃郁且有害的氣味

所以
蔗世上真的很難真正有公平或正義啊
2011-06-05 00:19:01
小熊
現在的小孩子發育較早
很早就懂事
有些父母沒注意到這一點
以為孩子還小不懂事
不該讓小朋友看到的都被看到了
結果影響到孩童
造成負面的影響
2011-06-05 06:09:28
版主回應
所以在小孩面前千萬別以為小孩不懂就亂做
也不要只要求小孩要乖.而自己亂來
身邊的大人通常是小孩的模仿對象
如果家中有小朋友的.要稍微注意自己言行會比較好
2011-06-06 00:30:29
(悄悄話)
2011-06-05 06:13:35
小熊
升斗小市民擺地攤是不得已的事
誰願餐風露宿擺路邊地攤
只不過求得三餐肚飽
抓違規該抓大戶企業
這次塑化劑事件大戶廠商有名商戶
不是各個中箭落馬
他們不知自己賣的貨品有違規添加物嗎?
聽說義美他們自家有兩套檢驗系統把關
因此他們安穩的度過這次毒物危機
義美能做其他大廠商做不到嗎?....良心問題
2011-06-05 06:28:31
版主回應
所以像這樣的企業就是比較有良心啊
所以該給予支持

若說是不知情狀況下誤用.也許還能理解
但我也相信..有相當比例是知情卻因為貪便宜才用那些原料的
2011-06-06 00:36:36
酒館藍調
請問第一張照片粽子是穿了「皮衣」是嘛?
感覺真的好精緻、好高級、也好好吃的感覺喔！

五星級飯店推出的粽子硬是跟別人不一樣，
但以這樣的食材，這樣的價錢我還是可以接受的 ^^
2011-06-05 20:59:21
版主回應
哈
好可愛的形容喔XD
她不是穿皮衣.但那外套還蠻酷的^^
2011-06-06 00:37:54
美雲
晚安美女今天好嗎
今天太陽好毒哦
中午走那段路正好沒什麼樹蔭
好熱哦!且脖子有點晒傷紅紅的~

端午節愉快!
2011-06-05 22:34:38
版主回應
舞蹈課和日文還是照常上啊
這兩天吃太多粽子.有罪惡感
剛好運動一下..消耗熱量

妳沒擦防曬嗎
曬傷要敷蘆薈之類的東西緩和啦
2011-06-06 00:41:08
無楚
人很奇怪
一個人很寂寞
兩個人又不甘寂寞
越多的寂寞
卻容易造成無法彌補的傷害

看到歌手黃妃很像妳耶
還真的有些相似度

風水學
房屋最忌諱的就是通風不良
空氣不流通，污濁的氣多
人就容易不舒服和生病
之前有家人二氧化碳中毒
不是瓦斯中毒
而是一家人把房子的氧氣吸光了

世界上本來就沒有公平與公義
人一生下來，生命地位也不平等

所以有時候覺得慈悲是一種殘忍
殘忍也是一種慈悲
該判死刑的，卻慈悲
對好人卻是很殘忍
2011-06-05 23:50:52
版主回應
如果同床異夢
那樣的寂寞還不如自己寂寞來得單純

黃妃?
我是第一次聽人說..我跟她很像耶^^

應該是吧通風或採光良好.感覺對健康較好

我不反對給犯錯的人機會
但是也要看情形
不然受害者的人權怎麼辦
2011-06-06 00:47:10
凰
我今年沒有粽子吃也就沒吃到粽子，來美迷這裡看看粽子解解饞囉！
2011-06-07 23:19:19
版主回應
我今年吃好多粽子
前幾天幾乎每天都要吃1-2顆啊
2011-06-08 00:06:52
大J
這~~這~~這粽子也太豪華了吧??
我只要有單純正宗的台灣粽子就很滿足了~~~
欸!!就吃吃口味怪怪的廈門粽子安慰一下自己了~~~
2011-06-08 10:32:37
版主回應
住在台灣真幸福.小吃好多^^
2011-06-09 01:01:49
美雲
特地去看了黃妃的長像
覺得和妳一點都不像耶!
2011-06-08 20:57:22
版主回應
^^
2011-06-09 01:02:05
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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