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日本的冬季美味 - 河豚

在日本，冬天是大啖河豚的季節，即使天氣非常寒冷，我還是總等不及冬天的到來。 河豚平日不容易吃到，而且價格也昂貴。因為河豚肉是有毒的，所以不能隨便亂吃。要吃河豚，一定要找好的餐廳，由持有殺河豚執照的廚師操刀，把有毒的部份拿下後，這樣的河豚才可以下肚。 以下是某次吃河豚的紀錄。使...
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新聞台: 我的東京&他的台北 | 台長：nyjunko ~ 紐約尋子
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