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日本人愛炒飯

日本人挺愛吃炒飯的，除了可以善用家中剩餘的食物完成外，它簡單易煮的特色幾乎是最吸引人的特點。不過，會煮是一回事，好不好吃就真的得看功力了。比如說，炒飯這一件事，火候很重要，是好吃與否的關鍵。 這是某天日傭的炒飯傑作。用料很簡單，使用家中已有的食材，蛋、火腿肉、蔥及鮭魚。將冰箱中的...
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新聞台: 我的東京&他的台北 | 台長：nyjunko ~ 紐約尋子
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