資料來源:yahoo新聞

高酵素果汁Best 4～早餐喝這杯讓你又美又瘦

作者：藤井香江 | 采實文化 – 2012年7月12日週四台北標準時間下午12:03

介紹4款食譜，酵素含量非常豐富。番茄或奇異果不需要使用調理機攪拌，簡簡單單就能輕鬆完成，一起來喝早餐果汁，雕塑曼妙身材吧！

黑醋番茄汁－抵抗衰老（抗氧化）
蔬菜與水果的絕妙搭配，健康又爽口的新鮮果汁。黑醋能提升酵素力，番茄泥有助腸道排泄。這道果汁的抗氧化作用非常好，能阻止老化提早報到。

材料
番茄……1個（100g）
芹菜……1/6根（20g）
黑醋……1～2小匙
鹽、黑胡椒……各少許

作法
1 芹菜切絲。番茄連皮一起磨泥。
2 加入黑醋，再加1食材，加鹽、黑胡椒調味。
＊飲用時請稍微攪拌，將黑醋拌勻。

南洋黃金果汁－提升新陳代謝
加了香蕉和鳳梨展現南洋風情。濃醇的酸甜滋味，讓你頭腦清醒。檸檬酸和維生素C讓果汁口感特別清爽。

材料
香蕉……1/2根（60g）
鳳梨……50g
葡萄柚……1/2個（果汁100ml）

作法
1 香蕉、鳳梨去皮，切成一口大小。用榨汁機將葡萄柚榨汁。
2 將所有食材放進調理機，攪拌成液狀。
＊鳳梨可以買市售鳳梨片代替。
＊葡萄柚可用市售百分百純果汁代替。

鳳梨排毒果汁－體內淨化最佳幫手
鳳梨的消化酵素能淨化身體，這道果汁能補充平日必需營養，兼具排毒功效。富含食物纖維，輕鬆培養易瘦體質。

材料
紅蘿蔔……1小根（80g）
鳳梨……100g
水……80ml
檸檬汁……少許

作法
1 紅蘿蔔、鳳梨去皮，切成一口大小。
2 所有食材放進調理機，均勻攪拌成液狀。
＊紅蘿蔔和鳳梨分量相同也好喝。
＊可以用罐頭鳳梨片取代新鮮鳳梨。

起床美顏果汁－美肌保養呵護
不須動用調理機，作法非常簡單！磨成泥的果肉富含酵素，維生素B群有控油效果，讓肌膚常保明亮美麗。

材料
奇異果…2個（120g）
水……50ml
檸檬汁…1小匙
蜂蜜……1小匙

作法
1 奇異果去皮，使用磨泥器磨成粗泥狀。
2 所有食材放進杯子，拌勻飲用。
＊擠碎奇異果種籽會有苦味，所以請採取磨泥方式。

文章出處：《7天瘦肚子的神奇蔬果汁》

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