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2008-09-14 06:35:05| 人氣90| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

【心情故事】要醒才好喝的酒--Simonsvlel Rose, South Africa

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前幾天開了這一隻Costco自行引進的Simonsvlel Rose, South Africa 2008
剛開的時候，除了酒精味濃後之外，還帶著一絲酸澀
隔天再喝，還是不甚順口，只好又扔回冰箱裡

今天在整理酒，順手打開，意外地一陣濃郁甜美水梨果香及花香散出
少去了酒精味道，卻更多了一點甜美及爽口的酸度

很意外的驚喜

最近開始學習著不把酒一次喝完
讓她慢慢醒來，看每一次喝的時候有甚麼變化

有些酒，會在酒精退去之後，展現甜美風範
當然，也有些酒不適合放置，反而失去剛開瓶的香氣

慢慢來吧，這也是一種生活

備註:其實很少喝粉紅酒，但是這一隻才NT$195，又是Costco引進的，就算是地雷也採不算痛，所以當時就買來喝喝看，挺耐人尋味的一隻。

我要檢舉
台長： 紅紅

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