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2008-11-23 19:51:17

【美食報報】鮮美多汁的Le Creuset

最近默默地愛上 Le Creuset沉重的鑄鐵鍋具原因無他,因為他燉起湯來,真是超級的鮮美呀~~~~ 今天燉了香菇冬瓜雞湯做雞湯麵線,食材如下:冬瓜,香菇,薑片,跟雞腿做法超簡單,將以上材料切成適當大小然後一併通通丟...

2008-11-13 22:06:50

【心情故事】半日漁孃

不知道哪裡來的鬼迷心竅去訂了一隻北海道直送秋鮭下場就是抱著魚頭疼因為是產地直送,為了保持新鮮度,所以只有去了內臟連魚麟都沒有刮除,就蹦蹦跳的送到我手上了....天阿地阿主阿救命阿.... 那些網路黃金寫手都該...

2008-11-13 22:05:39

【心情故事】構圖


在Esty( http://www.etsy.com/ )上面看到這項產品第一眼被吸引的是他的色彩構圖,簡簡單單,古樸中卻又帶點浪漫的奢華感襯得那條圍巾,份外誘人哪....

2008-11-12 23:54:39

【咖啡人生】蓋棺論定

每一批咖啡豆,在完成萃取的那一瞬間,也就是蓋棺論定的時刻 天然(缺陷豆的比例)或是人為因素(烘焙及萃取過程)的影響無論是做美式或是義式咖啡,都完整地反映在這一杯咖啡的風味上 帶點青草的酸味,或許是圓豆跟浮...

2008-11-12 03:28:36

【心情故事】有心無意?

看見你帶著神似的微微一笑,整個人都傻了聽不見任何聲音,只看見心裡最底層的那根弦,也跟著微微地震動 不是故意,卻不能說是無心就是忍不住要對你溫柔,對你撒嬌,在你面前說話永遠帶著笑意對你的任何意見都微笑點...

2008-11-12 00:27:20

【咖啡人生】C'est la vie

C'est la vie 烘豆前先烤種,測水分,篩網之後就是挑豆大學部的學妹們看到印尼Arabica,直嚷著:哎呀,這麼醜的豆子是要怎麼喝啊?分到跟我們同組的學妹則是捧著一把豆子直皺眉:這要挑到明天太陽出來吧? 學妹們啊,C...

2008-11-10 18:48:10

【心情故事】買一送一周年慶

相信很多人,都在這一波百貨公司周年慶中,以實際行動努力促進經濟 我呢?這一次,很認真的,針對自己的需要做採購計畫基礎的保養品化妝品是當然一定要在這時候買既有折扣,又有可觀的贈品 那麼其他的呢?實在也是非...

2008-10-30 10:54:53

【舊金山紀行】時時樂之永無止盡的炸蝦


Endless Love,翻譯作永無止盡的愛那麼Endless Shrimp呢?第一次看到endless用在形容食物上,雖然明知應該是給食客吃到飽的意思還是覺得非常的妙,永無止盡的炸蝦? 姊夫生日,為了配合小姨子的返台行程,我們提早一天...

2008-10-29 11:45:41

【心情故事】飛行


飛行是一件很有意思的事情天涯彼岸,在眨眼瞬間轉換看著窗外燦燦金光漸漸橘紅 微微天光 靄靄星空襯得機翼上的導引燈孤獨寂寞  飛越了太平洋 低頭見到多日不見的台北萬家燈火蜿蜒成燦爛燈河,在夜色裡無聲地向四周蔓...

2008-10-17 10:36:47

【心情故事】依依


陪Kerry跟Daniel去游泳(她們每周一到周四都有游泳課,周三因為要上鋼琴課,放假一次)活潑外向的Kerry看到同伴就興高采烈地撲通跳下水Daniel默默地跟在旁邊一整場除了教練要求的動作練習外,Daniel都依依地看著姊姊跟...

2008-10-17 06:12:44

【舊金山紀行】南瓜季


南瓜的季節到了,各大超市賣場就連路邊都在賣南瓜超愛拍南瓜的,隨便怎麼拍都色彩鮮豔豐富漂亮,難以失手讚!

2008-10-17 05:36:41

【舊金山紀行】義大利Fontanafredda


先喝了新世界澳洲甜美的Marquis philips Vintage shiraz 2007 australia 再開舊世界義大利的Fontanafredda Briccotondo Piemonte Barbera 2006開瓶之初,有淡淡的奶油味道跟濃郁的青草香氣之後香氣逐漸變化,非常有意...

2008-10-17 05:18:55

【舊金山紀行】Marquis philips Vintage shiraz 2007 australia


除了加州酒便宜之外,這邊的澳洲酒也是相當合理划算的在Costco買的這一支Marquis philipsVintage shiraz  2007 australia,曾經被Harvey Steiman評為最有價值澳洲酒之一,小酒蟲入手價約USD$13.99開瓶之初,充滿濃郁...

2008-10-17 05:14:22

【舊金山紀行】Krispy Kreme


Krispy Kreme的甜甜圈一直是紅紅對於甜甜圈的最愛品牌鄰近國家香港日本甚或至是印尼都有分鋪,但可惜的是台灣一直沒有引進 昨天小酒蟲撥冗帶紅紅去一償宿願,超興奮的!滿櫥窗的甜甜圈,真是都超想買回來吃...(其實最...

2008-10-16 14:04:28

【心情故事】王永慶先生辭世

聽說了王永慶先生今日在睡夢中辭世很有點被嚇到,但轉念一想,這樣高齡的老人家,走得安詳,也是一種福氣了一定會一路好走的

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