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冬京の旅-海鮮丼、愛燦燦

  談到築地,理所當然的就是海鮮。   談到海鮮,就不能不提魚生(のレシピ)。   對於不敢吃魚生的人,我只能說真的錯過了許許多多美妙的味覺體驗;當然有人會說,吃魚生是野蠻人的行為 … 不過正如我常講的,一方一地之所以如此料理與飲食,絕對和風土民情有密切的關聯。生食的飲食習慣...

新聞台: 凱風快晴 | 台長:哲青
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