鴨小妹的私房料理 提供進補類資訊以及女性如何好好呵護自已的文章

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啥密!!!!雞肉也可以用松露煮呀~~~這麼神奇!鴨小妹只有聽過松露巧克力，想不到帝王食補竟然還有賣松露雞，這一鍋該不會是我這平民吃不起的吧?大概是小妹太孤陋寡聞，查了帝王食補的網站才發現，這...這...這也太平價ㄌ吧!!!大家趕快揪團一起去嚐嚐啦~~不吃會後悔，趕快來聽聽薑母士跟阿鴨師怎麼說

薑母士：
這道松露雞可是清淡養生 香氣誘人 

松露使湯頭散發出濃郁的香氣，加上牛肝菌與烏骨雞，慢火熬成一道神秘高貴的頂級料理。

 
所選用食材有─烏骨雞和松露

採用純正台灣烏骨雞，兼顧健康美味與安全。

以上選烏骨雞食材、加上歐洲進口的頂極松露與牛肝菌所呈現餐桌上最完美的組合。

 

食用建議 –

適合重視重視健康及美味的現代人食用；尤其加上菇菌類作搭配入鍋更能使美味加分。

 

阿鴨師：

松露可是性感女神瑪麗蓮夢露的最愛喔！並且是古代希臘時期供奉愛神維納斯的美味佳餚。不僅於此；而其另一神秘之處為內含性費洛蒙成份 可激發甜美喜稅的心情。

松露香氣獨特、稀有珍貴，與鵝肝、魚子醬並稱世界三大美食的頂級食材，還被喻為與中國鮑魚、魚翅同等級的頂級食材。 

松露小檔案

香氣獨特，稀有珍貴的松露，與鵝肝、魚子醬是並稱世界三大美食的頂級食材，菜餚只要加一點松露，味道便有畫龍點睛之妙。

包含 80% 的水分，8% 的纖維質；須要靠橡木供應，屬碳水化合物的蛋白質和脂類。也因為和橡木共生的關係，松露比其他菌菇含有更多的鉀、鎂、鈣、鐵、鋅、及氟等礦物質與微量元素。

 
資料來源：帝王食補薑母鴨 http://www.tain.com.tw/