文／蘭若精舍．柳藏經
你喝過 Irish Coffee 嗎？在痞子蔡的愛爾蘭咖啡故事中，專為情人餟上眼淚的情人熱咖啡裡，有著說不盡的纏綿與傾心動人。有著綠色酢醬草標誌的酒杯，在倒入愛爾蘭威士忌後，加點糖在火中熱烤，直到酒將要灼燒之時，順勢倒入熱咖啡，在上頭打上一層鮮奶泡，和著咖啡與酒精，此時滴下一滴盈眶的熱淚，為愛人所煮製而成的熱飲，已然可以上桌。
為愛情調製而成的愛爾蘭咖啡你已經喝完，但為友情而調製的咖啡你卻一定從沒聽說過吧？熱咖啡與蘭姆酒的美味，現在請你嚐上一嚐！
認識史考特是13年前的事了！那年我在重慶南路補習，為大學聯考做準備，台企大樓有很多的補習班，因此這棟大樓的學生應該有好幾千人，每天只是感到人滿為患，外面的世界紛紛擾擾，股市破萬點與我何干？擁擠的人群中，似乎更難感覺自己安身立命的所在，只要一下課，那怕十分鐘，我也會奪門而出，為「爭一口氣」而努力。
總是在傍晚時分，我一個人便會往安全梯的方向走，那時候的大樓除了室內有安全梯外，外牆也有一道消防的逃生梯，這個安全梯就成了我「爭一口氣」的所在，我一個人經常爬至屋頂閒逛，沒想到我就在這屋頂之上，我認識了史考特。史考特是從彰化上來的學生，他很特別的是後來我才知道他每天都會往樓頂上看夕陽。「傑克，這真是太神奇了！」一個青少年怎麼會沒事看夕陽呢？我對他的好奇心從此展開，直到多年後，我們對別人解釋我們當初怎麼認識的，我都會說「我為了瞭解他為什麼看夕陽」而認識的，這也是這份友誼不解之緣的濫觴。
隨著物換星移，就這麼十多年也就過去了！
在一個星期日下午，我心情特不錯，我打了通電話給史考特，說我要到他的住處聊天，他想了一下，「說他手頭稿件繁多尚未處理，還有一本書正要編寫，時間上可能很難安排，因此恐怕無法招待，所以呢～！」他頓了一下，我就問他說：「所以怎麼樣？」他立刻回答說：「所以你就來吧！」果然上道，這才是朋友之道嘛！再忙也一定要和我聊天，誰教我們是「好朋友」呢！夠悶吧～
他說他會準備咖啡，我也不馬虎，跑去雜貨店買了一些餅乾、豆干、魷魚絲之類的零食，這個下午準備好好跟他砍大山（大陸語，聊天之意）。我驅車20分鐘，便到達他的居所，他開門讓我進去之後，我看起他的書櫃，看看他最近又看了那些新書，就這樣端詳一會兒，我遂半坐半躺窩近他的沙發，此時他熱騰騰的咖啡已經端上桌來，咖啡的迷人香氣，就此暈散開來，和著他新買的古典音樂ＣＤ在室內輕柔起來。
咖啡上桌後，他第一句話便說：「你嚐嚐看，我特調的咖啡，無意間發現的！」
我端起杯，輕餟了一口，我便說：「有酒味耶！」
史考特便說：「不錯吧！熱咖啡加上蘭姆酒，有香味又有醇味。」
我又喝了一口，他又繼續說：「我之前買蘭姆酒單喝，感覺味道有些不對，可能它是專門在雞尾酒調酒用的，所以不太適合直接入口，沒想到我心血來潮把 Rum 加入咖啡後，成了絕配！」
我邊喝邊讚同的說：「的確有一套！」當下點頭如搗蒜。
我們一如往常聊書聊電影，畫老虎畫蘭花，他說到剛參加一個座談會，有一個年輕女作家成英姝有提到「五年級生」的觀念，泛指50年次到59年次世代的一些思想作為，沒想到我們都已經是別人口中的五年級了！史考特常說我們都已經認識十幾年，很難再找一個十幾年培養一個新的友誼，而且要共同經歷那麼多的事和交換那麼多的心情。言下之意，我常覺得人與人之間的緣份，除了上天註定外，更要懂得珍惜，他常用我的一句名言「友誼是需要經營的」，沒有刻意經營過的友誼，沒有動人的火花，男女朋友如是，同性朋友更是。我常說朋友的關係比男女朋友的關係堅韌度更高，男女之間會因為不同習慣與佔有欲而分手，但朋友卻會不同習慣而更加欣賞對方，因為分享朋友而得到更多朋友。
是的，透過我和史考特的欣賞與分享，我們因此得到更多的成長與朋友，就像這杯咖啡的醇香，原來這杯 Coffee 加上 Rum 的飲料，此時孕含微醺之中又帶點清醒的感覺，正像是朋友間理性與感性的交融，讓我們舉起杯吧，為這杯 Scott Coffee 的存在而乾杯！
註：你也想認識史考特嗎？請至大師兄的生活館
http://mypaper.pchome.com.tw/news/chscott/你將更瞭解他！
