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2017.12.09~11-鐵道、檜村，諸羅尋幽；古厝、老街，府城探秘



以上圖片來自官網

位於台南市新化區的「和平街日式宿舍群」甫於2015年年底對外亮相，前身是警察宿舍，共保留下來有11棟，木造宿舍縈繞著台灣檜木、肖楠香氣，散發著古色古香的生活韻味。以和平街為基地的『大目降文化園區』裡，即有2006年登錄為歷史建築的「新化武德殿」，入口門廊、彈簧地板、棟札、牛眼窗等特色建築結構全都修復重現；另外「大目降故事館」提供導覽、說故事，館內還有圍棋對奕等設施，而在木造宿舍群夾道之間，漫步學子道、風來徑，悠遊在新化詩人的文字裡，走讀大目降歲月之美另有一番風情。

以上文字來自中時電子報 書刊 生活 行遍天下 第201605期



大目降-1

台南市新化區一幢有著90多年歷史的日式木造宿舍，2015年轉型為『大目降故事館』，由新化區公所與社區大學共同經營，未來將以「少年與兒童有聲故事館」為主題，引進親子活動、說故事時光，為孩子們創造更多的回憶。



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該區域保留下來的日據時期公家宿舍共有11棟，目前除一棟為私人住宅外，其餘10棟屬公家所有，均已完成修復，八棟由文化局委外經營，新化區公所另爭取一棟轉型為『大目降故事館』，是一處屬於學齡孩子的歡樂園地。



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新化區位於臺南市中部偏南，北鄰新市區、山上區，東為左鎮區，西瀕永康區，南接關廟區、龍崎區，西南則靠歸仁區。地勢東邊較高，為「新化丘陵」的一部分；西邊則屬平原地形，並有鹽水溪（舊稱新港溪）支流流貫。



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早年台南新化一帶是台灣原住民西拉雅族（Siraya）聚落，舊名「大穆降」即為西拉雅語Tavocan之音譯，意指「山林之地」。台灣文字歷史上被外來者以「福爾摩沙人（Formosan）」稱呼，部分係專指其所接觸之西拉雅族人。



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西拉雅族（Siraya）是台灣文字史以來，記錄最早居住在台南的原住民，屬平埔族群的一支，其名稱在荷蘭統治時期的文獻已出現，一直以來就在這塊土地上生長，與大台南歷史和文化的形塑與發展有著密不可分的關係。



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清代，漢人經新港溪（今許縣溪一帶），至洋子港（今豐榮里）進入大穆降社拓墾。康熙年間在《臺灣縣志》即有「大目降庄」之名，劃歸臺南府，嘉慶年間亦出現「大目降街」的名稱，此間各種碑記，亦有刻「大穆降」者。



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新化街區宗親聚落源於16世紀末到18世紀初，來自福建省漳州府和泉州府的先民相繼到大目降開墾，長期連結後形成聚落，也就是許多俗稱「厝」的庄頭，其中年代最久遠的是1842年建造的「蘇厝」，至今已有170年的歷史。



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「郡役所」是日本政府曾經使用過的行政區劃，也出現在日治時期的台灣，為地方的行政機關兼治安機關。新化郡隸屬於當時的台南州，下轄2街7庄，新化郡役所設於新化街，其位置相當於現在的『大目降文化園區』。



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今日的台南市新化區在日治時期名為新化郡，在新化郡役所（新化警分局）後方，有一片日式木造建築，屬丁種警察宿舍，主要配給基層員警，荒廢多年後文化局選定其中八間，將內外整修一番，以BOT形式轉交民間經營管理。



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有90年以上歷史、日據時期新化郡役所的木造宿舍群，廢棄多時，經台南市文化局連結武德殿規畫『大目降文化園區』並加以整修，2015年10月重新問世，吸引絡繹不絕的遊客，更榮獲「2016年國家卓越建設獎」。



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「國家卓越建設獎」是全國建築業界的年度盛事，獲獎的『大目降文化園區』重現了日治時期新化郡役所相關附屬建物環境，由台南市文化局結合新化區公所、社區文史團體及委外業者活化經營，已成為新化必遊景點之一。



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從廢棄老屋轉型為觀光地標，獲獎消息傳出，讓昔日曾參與保留「和平街日式宿舍群」的在地人與文史工作者，感到十分欣慰，認為過去遭嘲諷何苦為老房子勞心勞力，現在終於讓人看見老屋重生的價值。



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逆天長腿！！！



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掌上明珠



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龍貓出沒



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摸看看你那圓滾滾的大肚子



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台南除了是美食天堂之外，也是不少手搖飲料店的發跡地，有「手搖茶飲故鄉」之稱譽。不過，您若是還在瘋投幣系列的飲料可就落伍囉！近期，台南不少手搖飲料店都推出漸層、多彩的繽紛飲品，成為臉書、IG拍照打卡熱點。



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【找春文創食堂】位於台南新化的『大目降文化園區』，傳統日式風格的店舖除了提供美味的鹹食、甜點外，最出名的就是獨家的「漱口水」系列飲品，飲料瓶身採用特殊的漱口水造型，因此也被網友稱為「可以喝的漱口水」。



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業者除了將茶飲結合牛奶或豆漿打造出漸層效果，還研發出獨特的氣泡飲料，像是湛藍如大海般的「海底珍珠」，就是用七喜汽水加上藍柑橘糖漿調製出來，底層還有會爆漿的優格珍珠，咬下去會有啵啵啵的感覺，非常特別！



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除此之外，【找春文創食堂】還與生技業者合作，推出「烏漆抹黑」黑蒜晶以及「口中爆破」的魔豆酵素飲品，造型宛如遊戲中幫玩家補充MP與HP的魔法能量水，不僅有趣也挑戰民眾味蕾。



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原來是肚子餓了想打牙祭阿



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跟媽媽一樣都是吃貨XD



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店主鄭文翔的妻子非常喜歡龍貓，因此兩人經常到世界各地搜集不同裝扮的龍貓，往來新加坡、馬來西亞、中國、香港及日本。雖然曾經被遊客打破好幾個，讓夫妻倆好心痛，但他們仍然樂於將龍貓擺在老屋前讓民眾拍照。



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因為夫妻倆出名的愛龍貓，3年前有合作的中國廠商贈送他們一隻350公分高、約250公斤重的大龍貓，這隻龍貓塑像以玻璃纖維及石頭漆做成，造價約30萬，表面不容易掉漆，因此也不容易損壞，適合擺在室外跟民眾互動。



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起初因為有侵權的疑慮，所以一直將這隻大龍貓收在倉庫裡，但經向文化局及日方詢問後，認定沒有商業行為，所以沒有違法問題，最近才拿出來，讓民眾很驚豔，紛紛稱讚日式建築和卡通龍貓玩偶「非常搭」。



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『大目降文化園區』有老樹、老屋，一般人對於老舊事物不一定感興趣，但龍貓是橫跨三代人的回憶，就像是親善大使；店主希望透過龍貓來吸引遊客，讓民眾更願意去接觸老宅、了解老宅，同時品味傳統日式建築之美。



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龍貓與小梅 ^_<



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雖然新化的街區範圍不大，但擁有老街、武德殿、街役場、郡役所宿舍群、蘇家古厝、楊逵文學紀念館、歐威電影紀念館等文化資產，外圍還有新化植物園、虎頭埤風景區，不論是歷史文化巡禮或者自然風光探訪，都值得一遊。



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新化區舊稱TAVOCAN，意思是「山林之地」，原本是西拉雅族大目降社聚居的地方，日治時期台南州新化郡成立，以大目降為郡役所所在地，故園區以此為名。大目降自古以來人文薈萃，迄今保留豐富的文化資產與歷史建築。



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位於和平街上的日式宿舍群，耗時兩年時間修復，這批老宅串連了新化老街、新化街役場、新化武德殿之文化軸線，文化局將園區規畫為散步漫遊的人文歷史場域，除了帶動觀光人潮之外，亦期盼能發揮教育傳承的實質效益。



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黑洞拿鐵



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2015年10月24日開幕的『大目降文化園區』，位於台南市新化區，是市長賴清德在位時宣示台南新十大旗艦計畫當中的一環。此園區串連新化老街、和平街日式宿舍群等眾多文化史蹟，是一處適合散步、漫遊的人文歷史空間。



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『大目降文化園區』與『焦吧哖事件紀念園區』、『水交社眷村文化園區』、『左鎮化石園區』、『赤崁文化園區』並列為市府新旗艦計畫所規劃的五大文化園區，區域內有形及無形文化資產和文化設施匯聚，值得遊客細訪。



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新化舊名「大目降（Tavocan）」，早年是西拉雅族的聚落，荷蘭時期開始，漢人屯墾者逐漸移入；及至日治時代，以其為郡役所所在。市府將園區以「大目降」命名，實有追溯、懷想歷史根源及先民足跡之意，深具意義。



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『大目降文化園區』擁有豐富的文化底蘊，乘載很多在地民眾的記憶和故事。園區內最受矚目的除了前身為警察宿舍的「和平街日式宿舍群」外，當屬落成於1924年（大正13年）的「新化武德殿」，已有將近百年歷史。



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「新化武德殿」上棟時間為1924年（大正13年）3月25日、同年10月19日落成啟用，最初作為新化瘧疾防遏事務所。之後在1934年（昭和9年）12月進行改築，至1936年9月5日完工落成，為武德會台南支部新化支所演武場。



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第二代的「新化武德殿」，本身除供軍警、學生及青年團體練習柔道和劍道使用外，同時亦作為地方集會場所與修練道場；二次大戰之後日本戰敗投降，台灣由國民政府接收，屬於日本傳統社殿式樣建築被一一拆除，轉為他用。



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「新化武德殿」因為具有大跨距空間，便利於多元使用之優點，而被賦予新的腳色功能，進而被保留下來。光復之初被改作警察眷屬及榮民住所，入口前方不到一公尺處更建有消防隊廳舍，其入口門廊約在興建此廳舍時被拆除。



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原先新化鎮公所有意將此棟建物拆除，而後改變計畫於民國95年（2006年）6月5日將其公告為歷史建築，原本居住在裏頭的榮民遷至他處，消防隊廳舍也搬遷到國立新化高工附近；修復後的「新化武德殿」於2012年開放參觀。



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Say Hello ^_^



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人客進來坐啦



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「新化武德殿」融合傳統日本社寺與現代化建築結構，建築框架為RC鋼筋混凝土，部分輔以磚造加強結構，外圍則有日本傳統的「真壁造（竹編夾泥牆的構法）」結構，屋架及木地板皆為台灣紅檜，屋簷則採三層式建築結構。



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最特別的是，這裡有全台武德殿中唯一保留下來的彈簧地板。「新化武德殿」早期為了在練習柔道時能減輕人體落地的衝擊力道，因此配置了約72平方公尺的彈簧地板（下層裝設90只彈簧做緩衝），常吸引各國建築師前來參觀。



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除此之外，雖然「新化武德殿」只是郡級，卻擁有異於全台50多座武德殿，以台灣紅檜打造的「雨淋板」建築壁面，以及呼應『新化老街』華麗的巴洛克建築風格設計的「牛眼窗」，整體外觀予人莊重沉穩的感覺。



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武士刀 武士道



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「劍道（kendo）」是日本傳統的競技性武術運動，正式比賽通常在室內進行，因選手赤足，因此對比賽場地木地板的品質有較高要求。選手一對一進行比賽，雙方均穿劍道服、戴護具、持竹劍，按規則相互擊打有效部位。



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「柔道（Judo）」是發源於日本的一項武道，在1882年由日本人嘉納治五郎創立。其競技的方式十分特殊，目的是將對手或摔、或擲到地上，然後扭倒在地，再利用壓制使對方無法移動，或是利用關節技等技術使對手屈服。



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過去因為淹水、受潮等因素，使得「新化武德殿」木地板下的彈簧鏽蝕斷裂，並因後期建物做為警察眷屬宿舍，一度改以磚塊疊砌頂住木衍（架空彈簧）。現場目前保留四只舊彈簧供展示使用，其餘彈簧皆為重新仿作。



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根據考證結果，此處磚造基座及上部牆面二披水屋面殘跡，為昭和11年（西元1936年）第二代「新化武德殿」本體銜接其附屬空間（澡堂、浴室等）之廊道遺跡；目前立於舊時廊道路徑上之涼亭，其斷面形狀係依殘跡輪廓設置。



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日式老屋特別適合和服外拍

大目降文化園區（新化武德殿）
官網：https://www.tmcc.gov.tw/
地址：台南市新化區和平街53號
電話：(06)590-5356
時間：09:00~12:00 & 13:30~17:00
費用：免費參觀

找春文創食堂
臉書：https://www.facebook.com/%E6%89%BE%E6%98%A5%E6%96%87%E5%89%B5%E9%A3%9F%E5%A0%82-455128398006144/
地址：台南市新化區和平街45巷1號
電話：0971-255-331
時間：10:00~18:00
費用：內用低消每人100元

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