柔羽芳心 *.* 在汲取心靈甘甜之際. 將啜飲感性精華之露. 潤澤入喉.溫潤您心窩. 知道自己想做什麼.該從哪裡出發. 一旦腳步從容.生活便有了優雅的姿態.

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「阿豹香腸攤」原本是位於馬公市內的北甲宮夜市裡，

因隨著北甲宮整修，

現在它換到自家的門口擺攤了。

價錢都在25以下~ 

朋友說這家已經開30多年 現已由第2代經營

可見很多遊客聞香而來~

 

 這裡最有名的，就是大腸包小腸，

連各大美食節目都有來採訪，

然後有一項跟台灣不一樣的是，

是切盤式的，

不是像台灣香腸包在米腸內，

這裡的香腸咬起結實，

搭配特別的醃製配方，

讓香腸吃起來同時有香腸的香氣及肉的口感，

然後在配上蒜頭入口，

可真是不可錯過的好滋味，

而大腸吃起來特別地有嚼勁，

外皮在炭火烤過後有一層酥韌的口感和天然淡淡的油香，

搭配裡面的糯米花生香，

讓客人忍不住一口一口接著吃。

我被蒜頭辣到~澎湖特色小吃~阿豹香腸攤~

 

 

除了大腸包小腸，

黑輪也是非常好吃的，

比起台灣的黑輪，

澎湖的黑輪多了一股菜香跟魚漿的甜，

會讓人很「涮嘴」的一直吃。

最後別忘了要舀一碗免費又美味的高湯來喝喔~~

歡樂文化美食之旅!

  

阿豹香腸攤     
  
＊地點－澎湖縣馬公市民族路與仁愛路交叉路口
＊電話－0935-017985、0929-133213
＊營業時間－14:00PM – 23:00PM
＊推薦－大腸包小腸，黑輪，狗母魚丸......
 

2013 04 01

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