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2021-03-30 22:07:16| 人氣6,048| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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台南蚵仔煎／夜市限定飄香40年／經常一擺攤就排隊／在地人從小吃到大／用料實在價格親民／老饕私藏口袋名單

經常一擺攤就排隊的蚵仔煎，只有夜市吃得到，一賣就是40年，用料實在價格親民，在地人從小吃到大，更是許多老饕私藏多年的口袋名單

 

 

 

 

 

 

 

 

攤位外觀：經常一擺攤就排隊，不過只有外帶需要排隊，內用不用排直接找位置坐下後就可以點餐

 

 

 

 

 

 

 

新鮮蚵仔看起來好誘人

 

 

 

 

 

 

 

他們蔬菜是用茼蒿，跟一般常見用小白菜不一樣，聽說以前傳統蚵仔煎都是放茼蒿

 

 

 

 

 

 

 

 

獨家特調醬汁，這不是甜辣醬也不是蕃茄醬，吃起來酸中帶點淡淡甜味，越吃越開胃

 

 

 

 

 

 

 

 

配料放好放滿不手軟，只有一個煎台而已，人多時要稍微等一下

 

 

 

  

 

蚵仔煎：蚵仔飽滿鮮嫩無腥味，以這價位來說，份量算是給得很有誠意

 

 

 

 

 

 

 

 

花枝煎：花枝口感脆彈鮮Q

 

 

 

 

 

 

 

 

再外帶一份三鮮煎回家繼續吃，蚵仔+花枝+蝦仁三種食材一次滿足

 

 

 

 

 

 

 

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台長： 台南先生

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