台南先生 記錄台南

42愛的鼓勵 11訂閱站台

韓國人開店分享道地口味的韓式烤肉，以傳統韓國醬料搭配多種嚴選肉品，加上炭火燒烤吃起來就是特別香，不用出國也能輕鬆品嚐正統韓國烤肉

 

 

 

店面外觀：麻坡是韓國首爾以烤肉聞名的地區

 

 

 

內用空間：老闆是韓國人，泡菜、醬料、調味料都是自製的傳統韓國道地口味，連裝潢空間都很有韓國烤肉店風格

 

 

 

豬肉A套餐（380g）：松坂豬+薄切五花+薄切梅花，以上都是使用台灣溫體豬，每一樣都非常新鮮，完全沒有豬腥味

 

 

 

 

松坂豬：香Q有嚼勁

 

 

 

薄切五花：油脂豐富香氣迷人

 

 

 

薄切梅花（辣味）：肉質鮮甜軟嫩，加上以獨家辣醬醃漬過，越吃越涮嘴

 

 

 

 

牛五花（BBQ）：油脂較多燒烤後散發出濃郁香氣，軟嫩又帶點嚼勁

 

 

 

加點一份生菜來包肉，清脆爽口又解膩，忍不住又多吃了好幾片肉

 

 

 

海鮮煎餅（一盤8片）：一上桌就看到小卷、鮮蝦露在外面，用料實在不手軟，真的吃得到滿滿的海鮮，自製麵糊煎得外酥內軟Q，份量厚實保證吃得飽

 

 

 

海鮮大醬湯：大醬湯在韓國是常見的家常料理，用韓國大醬（豆醬）搭配蔬菜、海鮮及豆腐熬煮而成

 

 

 

 

 

店家資訊及價目表：https://www.mrtainan.com/2020/12/mapo.html
台南先生FB：https://www.facebook.com/mrtainan
台南先生IG：https://www.instagram.com/mr.tainan
台南先生YT：http://www.youtube.com/c/台南先生