台南先生 記錄台南

42愛的鼓勵 11訂閱站台

嚴選多種頂級食材的炭火燒烤火鍋吃到飽，主打季節限定貝里斯大龍蝦及波士頓熟凍龍蝦，加上美國肋眼牛排、和牛、牛舌、泰國蝦、伊比利梅花豬等超過百樣的食材，還有飲料+沙瓦+咖啡+冰淇淋等通通無限供應

 

 

 

店面外觀：今年是昭和園品牌創立滿20週年，全台各分店都同步舉辦優惠活動

 

 

 

內用空間：生意好到連平日都客滿，記得一定要先訂位以免等到天昏地暗

 

 

 

飲料+沙瓦+咖啡+義美冰淇淋無限供應

 

 

 

麒麟一番榨生啤酒是另外加價

 

 

 

「一燒十味」店名的由來就是他們有1種手工自製泡菜、3種獨門風味醬料（味噌醬、辣味噌、蒜味醬）、6種獨家特製調味粉，變化出10種不同風味

 

 

 

使用木炭烘烤就是特別香，重點一定要大力稱讚的就是他們使用下吸式抽油煙機，吃完不會全身都是油煙味

 

 

 

貝里斯大龍蝦+波士頓龍蝦。跟手臂一樣長的貝里斯大龍蝦，加勒比海野生捕撈急速冷凍直送，在外面一般海鮮餐廳光單點一隻就要破千元，來昭和園通通無限供應吃到飽；波士頓龍蝦也是急速冷凍完整封存蝦肉的原始鮮味

 

 

 

含肉量極高，肉質鮮嫩Q彈，愛吃龍蝦的人絕對不能錯過

 

 

 

不會剝龍蝦殼的可以請店員幫忙

 

 

 

紐西蘭頂級牛舌：肉質非常有彈性還帶點脆度

 

 

 

澳洲和牛：大理石般豐富油花，肉質軟嫩香甜、細緻多汁

 

 

 

嫩肩板腱牛：屬於肩胛骨上方的肉，每頭牛大約只有兩公斤的量，肉中間帶條筋，煎烤過後焦酥且脆彈的口感，讓人一吃就愛上

 

 

 

美國CH肋眼牛排：選用大理石油花分布均勻的牛肋脊部位，帶有豐富肉汁與厚實口感

 

 

 

西班牙伊比利梅花豬：伊比利豬是西班牙國寶級食材，有「世界上最好吃的豬肉」之稱號，飼養時在純淨山區自然放牧，以天然野草、香草和橄欖橡樹果實為食物，選用油花分佈均勻的梅花肉部位，肉質鮮美滑嫩柔軟

 

 

 

韓式厚切豬五花：以韓國進口醬料調味醃製，黃金肥瘦比例，肉質甜嫩Q彈鮮美無腥味

 

 

 

還有美生菜可以包肉吃

 

 

 

每一樣海鮮食材都吃得到新鮮

 

 

 

 

布朗尼起司捲餅：將捲餅烤過後包入起司與自製布朗尼，香酥脆的捲餅，加上超濃郁卻不甜膩的布朗尼，還有滿滿的牽絲起司，多層次的豐富口感讓人一吃就愛上

 

 

 

 

現場實拍影片