台南先生 記錄台南

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只賣晚上飄香近20年的麵店，沒有店名只有老饕才知道，道地外省眷村口味是許多在地人的口袋名單，附近大學生更是從入學吃到畢業

 

 

 

店面外觀：附近就是台南大學，聽說很多學生從入學吃到畢業

 

 

 

內用空間：看到滿多人下班下課後直接來吃晚餐

 

 

 

滷味自己夾，上面有價目表，滷味檯子上方有放錢，讓客人吃飽自己找錢，建議自備零錢不要拿大鈔，不然不夠找還要翻錢翻半天就尷尬了

 

 

 

炸醬肉香醬濃香醇不死鹹，搭配清脆爽口的小黃瓜絲及Q彈不易軟爛的細麵條，越吃越涮嘴

 

 

 

麻醬麵：小碗實際份量

 

 

 

一上桌還沒拌開，麻醬香氣就撲鼻而來，麻醬濃稠度剛剛好，濃郁溫潤齒頰留香

 

 

 

酸辣湯（小碗）：酸度夠味不會辣，料多實在

 

 

 

店家資訊及菜單：https://www.mrtainan.com/2020/04/nonamenoodle.html

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