台南無國界料理／阿嬤美容院變身成餐廳／五十多年歷史老房子建築／巷弄隱藏版美食／嚴選食材現點現做不用調理包／人氣拍照打卡點＠台南先生

2020-04-09 22:56:32| 人氣2,529| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

隱身巷弄的老房子建築，從阿嬤美容院搖身一變成為無國界料理餐廳，嚴選食材現點現做不用調理包，是台南近期的超人氣拍照打卡點

店面外觀還保留著阿嬤美容院早期的部份門面，年輕人接手後改造成餐廳，並以老闆媽媽名字「桂蘭」為店名

美容院的獎狀

一樓空間

二樓空間

從二樓可以往下看到一樓，老屋的磨石子地板依舊保留著

餐具、調味料可自取

金莎雞腿義大利麵套餐：附炒蛋、飲品、濃湯、沙拉

濃湯喝得出來真材實料，不會像有些店隨便用粉泡一泡

雞腿就是唐揚雞，外酥內嫩完全不乾柴，鹹蛋黃醬的味道稍微淡了點

麵條香Q有嚼勁，醬汁有收乾，如果是習慣吃台式義大利麵的族群可能吃不習慣

韓式風味薄片翼板牛肉燉飯佐羅勒青醬：看得出來擺盤也滿用心

肉質口感軟嫩又帶點嚼勁，搭配羅勒青醬一起品嚐，更能感受迷人的獨特香氣

燉飯屬於義式正統做法，米心吃起來略帶咬勁，習慣吃台式燉飯的人可能不習慣

季節果汁：最近供應的是檸檬汁，酸甜度控制得剛剛好

店家資訊及菜單：https://www.mrtainan.com/2020/04/guilan.html

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台長：台南先生

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