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2013-10-16 00:44:04

記新墨西哥州之美(六) Abiquiu Lake & Ghost Ranch Living Museum


打從一個半月前換了新車後, 簡老大就變得非常享受開車, 他說新車又安全又舒適, 視野也比較好開起來真的會神采飛揚! 還說要好好感謝雙方父母的支持, 鼓勵我們賣掉十年的小藍, 用新車來迎接二寶浩恩...於是趁著連續假期...

2013-10-11 02:07:28

我兒三歲, 成長如飛


親愛的大頭小嘴恩,時間真的過得好快, 倏忽之間, 你已經快三歲又兩個月了三歲的你, 在媽媽的眼中, 是奇蹟般的成長如飛, 恩典般的讓人欣喜在你三歲之前的時光, 爸媽一直都很擔心, 你怎麼老是戒不掉尿布, 戒不掉奶瓶尤其...

2013-10-08 01:28:22

記新墨西哥州之美(五) 國家實驗室後山與北方的滑雪勝地


在過不到三個月, 就要離開新墨西哥州遷往北加州了...我們抱著感恩, 知足的心, 擁抱在新墨西哥州的最後一個秋季...09,28,13 Los Alamos 國家實驗室後山半日遊穿過國家實驗室的檢查站, 一路往山上開, 半小時後可抵達壯...

2013-09-18 01:10:57

懷孕滿三十一周---寫給二寶的第一封信

親愛的浩恩, 現在的你已是滿三十一周的男寶寶了, 盤指一算, 再過兩個月, 就能與你真正的面對面爸爸曾說: 哥哥的五官已經是集爸媽的優點於一身, 還隔代遺傳了外婆的一個酒窩, 恐怕很難再生出比哥哥更帥更可愛的孩子了...

2013-08-22 01:06:48

親子共讀, 樂無邊


除了和孩子一起做美勞, 我也很享受給孩子念書的時光陪著孩子讀各類各樣的書籍, 目的不是為了培養他成為資優兒童, 而是因為這件事情真的會帶給大人小孩深深的滿足感過去曾在電視台有過配音經驗的我, 很喜歡藉由發出不...

2013-08-08 00:53:15

親子美勞時光---恐龍來了!


兒子大清早就起床, 上完廁所吃了早餐, 距離上學還有兩小時的大把時光該如何來使用這段珍貴的早晨呢?想了想, 還是來點閱讀和美勞吧!這陣子兒子對恐龍特別感興趣於是選定恐龍為本日主題讀完了恐龍繪本, 再著手進行恐龍...

2013-08-06 01:59:41

小家庭的小幸福--Santa Fe 藝術與美食之旅( 二)


年底就要離開新墨西哥州了, 但還有許多值得一遊的地方尚未造訪於是緊抓著陽光燦爛的周末, 全家再度來到藝術之都Santa Fe...這回由愛好藝術的長小媽負責旅遊規劃於是選定Museum of International Folk Art 以及Museum...

2013-08-02 06:30:37

常小媽的喜樂廚房---自創食譜--Hazelnut 巧克力蛋糕, 櫻桃蛋糕


再過兩周就是兒子的三歲生日,思考了很久, 還是決定不給他辦慶生會我和簡老大的想法是, 每個孩子的出生都是極其珍貴的日子, 也都值得做父母的歡欣鼓舞但我們應該可以用除了慶生會以外的方式來讓孩子明白, 我們愛他, 上...

2013-08-01 04:45:25

常小媽的喜樂廚房---自創食譜--水果蛋糕


之前嘗試做了幾次戚風蛋糕, 都沒有達到Perfect的效果索性自己放膽做實驗, 把原本戚風蛋糕的食譜與做法稍作更改,自創了以下這個簡易又容易成功的蛋糕食譜為什麼簡易呢, 因為無須把蛋白蛋黃分離, 也不需要磅秤, 只需要...

2013-07-31 00:48:02

回憶童年時期的Happy family time


上周末全家下山去Low's 採買草種和肥料之前, 在附近找了一家叫做"上海"的中餐館外食該店有道菜叫Happy family, 就是把牛肉 大蝦 甘貝 紅燒肉 花椰菜 筍絲 甜豆夾等炒成一個大雜燴我在吃這道菜的時候, 除了覺得食材豐...

2013-07-25 02:02:52

簡家餐桌, 在廚房中尋找價值與喜樂


學齡前的我, 幾乎是宜蘭阿公阿嬤一手帶大的在我幼年時期, 阿嬤在廚房忙碌的身影, 以及她所做的每一頓飯菜, 都深深烙印在我的心中在宜蘭的那個小小的我, 每一天, 都能吃到最新鮮最手工的佳餚美饌, 無論是阿嬤自己做的...

2013-07-23 08:29:11

小家庭的小幸福--Santa Fe 藝術與美食之旅


簡老大有個台大物理系的學弟也來Los Alamos做博士後, 但是因為太太在 Santa Fe 上班的緣故, 他們選擇住在藝術之都Santa Fe, 所以要和他們夫妻相約見個面吃個飯還挺不容易的(已經有七個月身孕的學弟太太, 現在肚子已經...

2013-07-23 00:48:23

友誼的盛宴, 感恩的夜晚


不擅長廚藝, 但喜歡在廚房玩耍的我, 決定趁著"如魚得水"的孕中期,在周末好好做頓飯, 為即將離開Los Alamos的花花一家送行, 也一併答謝涵如姐妹和曉紅姐妹在我害喜時經常為我送飯的恩情我在前幾天就已經擬好了菜單, 然...

2013-07-16 01:16:58

老公, 你真的很不簡單!


想要提筆寫這篇文章, 主要是想向台灣家人解釋我們最後決定放棄中研院的優渥條件,(高薪又附宿舍, 還能申請海外歸國人才獎金), 繼續前往加州為物理研究奮鬥的原因...我和簡老大, 其實並不那麼喜歡美國的生活, 過去我們...

2013-07-15 06:17:15

補記--科羅拉多州之美(一) Great Sand Dune National Park


去年七月全家造訪位於科羅拉多州的大沙丘國家公園當初選擇這個旅遊勝地完全是因為她是距離我們最近的一個國家公園中午從Los Alamos出發, 約三小時半的車程抵達, 途中還能下車參觀附近小鎮的木雕藝術同時, 諾大的沙丘...

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