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2013-06-02 17:06:15| 人氣14,045| 回應15 | 上一篇 | 下一篇
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3C跨足餐飲的日法式甜點-日法坊 La Bonbonniere

最近知道燦坤3C竟也要開起西式甜點覺得很好奇,日前才辦過試吃會,看到試吃評價都還不錯,就決定在開幕時前來品嘗看看。

早上十點營業,我們九點半就到了,看到隔壁的燦坤有人在排隊,原來是會員來店開門禮,今天是送洗衣精,一瓶有3公斤重!想說時間還沒到閒著也是閒著就跟著排了,真是賺到!

▼ 這家開在士林燦坤旁邊的日法坊,外觀感覺滿有設計感,因為是日法融合西點,所以沒有太多日式元素,但一樣讓人眼睛一亮。

 

▼ 因為我們很早就進門了,客人還沒有很多可以盡量在店裡拍照,而且店內也很歡迎拍照,這就聰明啦,有人拍就多了曝光的機會了。我們選沙發區坐比較舒服。

 

 

 

 

▼ 座位旁邊就是年輪蛋糕製作的開放式廚房,剛好有一卷年輪蛋糕,這一條價值好幾千塊吧?不,應該有上萬!

 

 

▼ 招牌是年輪蛋糕,左邊是齒輪狀的法式年輪,右邊是日式的圓形年輪,可是味道應該差不多吧...??一片就要400元,真的是不便宜。

 

▼ 也有馬卡龍,一個才50元算是滿便宜的,但我們沒有買來吃就是了。

▼ 餐廳環境相當明亮,我最喜歡明亮的餐廳了,因為這樣食物拍起來才會生動又活潑。

 

 

 

▼ 架上開始擺各式各樣的蛋糕了,看起來都相當地美味,一個都在150上下。

 

▼ 各式燒果子及禮盒,只能遠觀之。

 

 

 

 

好了,參觀完餐廳內部之後就要開始點餐了。話說他們家有提供全天候的午茶套餐,只要點120元以上的單品蛋糕加200元就可以享有附餐:年輪蛋糕、水果沙拉、冰淇淋和飲料(紅茶或咖啡)聽起來是不是很划算?想當然爾就點這個啦!

於是我們就到甜品櫃想要選一個160元的半月芒果蛋糕,卻被服務人員說不行,單品蛋糕只能選菜單上面指定的那幾樣,但MENU上卻沒有明白說只能選指定的,只有說超過120元要補差價,第一點覺得有點失望。

接著我們想說午茶套餐看起來好像就有不少東西了,就想只點一份,但是店員又說本店每人低消100元,所以就又被迫點另外的麵包,這個菜單上好像也沒說明,還好低消100元沒有規定只能點飲料(米朗琪就規定每人一定要一杯飲料,不合理!),第二點覺得有點失望。

好吧,既然要低消就另外點麵包吧,點個法式天使派好了(忘了那個派的名字)。

「不好意思這個今天沒供應哦」

服務人員一開始不確定有沒有,於是用無線電對講機問了伙房之後的回答卻是這樣,怎麼想要點個想吃的都沒有,這樣還好意思要客人低消嗎?第三點覺得有點失望。

坦白說一開始的感覺不是很好,這個也沒有那個也不行,但其實服務人員態度真的都很好,我們也能體諒剛開幕的確會有一些來不及的現象,但是如果標榜日式的話,這樣的服務可能就會被打了折扣。

 

 

▼ 第一道「巧克力麵包」,沒有很響亮的名字,以為是黑黑的巧克力麵包,看起來像可頌麵包。切開之後也沒有巧克力啊,難道那黑黑的就是?吃了一口發現,好好吃喔,雖以巧克力為名,但它不會佔掉可頌的口感和味道,反而因為溫溫的,巧克力更容易和麵包融合在一起,內容比外表更有料!
NT$60元

 

▼ 再來是「起司舒芙蕾」,說到底就是乳酪蛋糕,這是午茶套餐中的單品蛋糕,這麼一塊要120元,吃起來口感綿密,乳酪味道適中,雖不錯吃但也沒有太驚喜的味道。

 

 

▼ 一樣是午茶套餐中的「冰咖啡」,還不錯喝,跟昨天7-11的中冰美差不多,但7-11的只要35元...還買一送一

▼ 合照一下。

▼ 「開心果冰淇淋」(午茶套餐),只有一球,這個顏色還以為是抹茶或奇異果口味,聽說是本家自製的冰淇淋,外面買不到。開心果冰淇淋是真的沒聽過,味道如何呢?我以為會是像過年迪化街買的那種開心果的味道,結果一點也不像,這就是開心果的味道嗎?

 

▼ 單點的「奶油泡芙」來囉!說真的我很看好它,服務人員告訴我們因為泡芙是現做需要等15分鐘,吃到嘴裡確定這真的是現做的!因為在吸奶油的時候連糖霜也吸到喉嚨去嗆到,如果不是現做,糖霜是吸不起來的。

 

 

  

▼ 看一下這個奶油,充滿了膽固醇和熱量啊!味道真的是棒極了,滑潤順口不說,和泡芙皮一起非常搭,而且價格上也可以接受,很滿意這個,沒有點錯。
NT$60元

 

 

▼ 最後是最期待的「水果沙拉」和「年輪蛋糕」,結果是出奇地迷你又袖珍!

▼ 水果沙拉,各樣的水果丁加上百香果醬製成,看起來像是用做水果蛋糕剩下的水果塊切一切做成的,味道很濃郁,除了份量上太過小器之外,是還不錯吃。

 

 

▼ 原來這就是午茶套餐中的「年輪蛋糕」,看起來像是年輪蛋糕剩下的邊邊切一切做成的,真是絲毫都不浪費啊!(阿基師會按讚),但真的好小塊,這已經不是試吃會了耶~可以給大塊一點嗎? XD

 

▼ 年輪蛋糕吃起沒有像乳酪蛋糕那樣綿密,但是竟然有糖粒的口感在裡面,覺得滿神奇的,因為用肉眼根本看不到裡面有一顆一顆的糖粒子,除了份量上太過小器之外,是還不錯吃。(才200元是想吃多大的年輪蛋糕啊?)

 

以上是今天吃的餐點,吃過該上廁所了,他們家的馬桶竟然是免治馬桶,而且點餐通通使用iPad Mini,想也知道是燦坤提供,開幕期間會員打85折,沒帶會員卡也沒關係,跟櫃台報會員資料就可以跟隔壁燦坤連線確認會員身分,果然是3C來著。

▼ 一些室內的裝潢,剛開幕難免有一些不盡之處,就希望能多多改進囉。

 

 

 

 

 

 

 

 

▼ 跟燦坤3C是相連通的,所以不用出大門就可以到隔壁燦坤,當然店內也是有Wifi,果然是3C來著。

 

 

Facebook:https://www.facebook.com/LaBonbonn
網址:http://www.bonbonniere.com.tw/index.aspx
地址:台北市士林區中正路115號

 


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台長: 紅帽雪人

金牌殺手是個捲毛王子
最近才在報紙上看到這個消息
結果你手腳好快已經衝去了!!!
2013-06-02 18:26:19
版主回應
還有人更早在試吃會就去了呢!!
聽說還有伴手禮可拿。XD
2013-06-02 21:24:06
cevilla
你的動作好快喔~發文速度也真快~嚇死我
昨天才吃完回來馬上就發文囉~我還拖真久XDD
看來廚房雖然大但人手大概還沒找齊
東西也不齊全喔~我還以為套餐是那種三層架呢~~噗
看來還是單點就好~~
下次只要單點冰淇淋和蛋糕就可以了
冰淇淋不能選巧克力和香草嗎?這二種都很好吃捏~
2013-06-03 08:46:23
版主回應
動作快才吃得快啊 ! :D
他們人手方面服務人員算請滿多人的
只是準備的東西竟然菜單上有卻點不到
三層架的英式下午茶恐怕不只加價200元了!!

本來想點聖代,但是一個要兩百多
想說已經有附餐冰淇淋就不點
誰知冰淇淋只來一球...
只能說自己想的太美好了~~ XD
2013-06-03 20:03:21
Dora
挖賽!!!!我好想吃奶油超多的泡芙喔!!!!
而且現在好多店像是歐舒丹跟ROOTS都有咖啡店
現在居然燦坤也有!!!!
店也太美了好想去喔>"<
2013-06-03 10:29:41
版主回應
你說的這兩家我也有看到報導
只是沒有去吃過
燦坤開甜點太有衝擊性,所以就來吃看看了~~ :)
2013-06-03 20:04:42
新聞台Blog小天使
親愛的台長︰
  恭喜您!此篇文章圖片極為優質,獲選為本日熱門圖片,將會出現在新聞台首頁熱門圖片區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣,期待您提供讀者更多精采的圖片,加油!
2013-06-03 11:57:31
版主回應
謝謝小天使!! :)
2013-06-03 20:05:00
(悄悄話)
2013-06-03 12:29:00
新聞台Blog小天使
親愛的台長︰
  恭喜您!此篇文章極為優質,獲選為本日哈燒文章,將會出現在新聞台首頁哈燒文章區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣,期待您提供讀者更多精采的內容,加油!
2013-06-03 12:32:11
版主回應
謝謝小天使!! :)
2013-06-03 20:06:59
Justy
看起來超好吃的!!!!
妳真的動作很快耶~
佩服:)
2013-06-03 13:41:58
版主回應
東西是還不錯吃
如果可以吃到最想吃的就更棒了!!

動作快 早早吃
還排到洗衣精!!! v^^
2013-06-03 20:08:25
Mike Suen
看到前兩行, 以為什麼時候開始 PCHome 居然會在內文插入廣告哩, 嚇了一跳 XDDD
原來是燦坤開的甜點店吶......

也許才剛開始, 過陣子來試看看 :D
2013-06-03 14:11:08
版主回應
真的耶,連自己看了都覺得被內放廣告文
應該拍洗衣精實體的
不過日期也過了,廣告不到 哈~

可能過一陣子會好點吧!! :)
2013-06-03 20:09:42
超粉紅
真是幸運呢!!
2013-06-03 15:12:11
版主回應
是指...洗衣精嗎? :D
2013-06-03 20:10:13
瑄瑄和宸宸
昨天才看到吸引我的甜點,
不過看到今天得分享文,
店家應該還有很大的改善空間
2013-06-03 23:21:40
版主回應
對啊 東西本身是不錯吃
就是準備上比較不足一些
還有東西給的好小...
2013-06-04 20:20:51
(悄悄話)
2013-06-04 00:29:50
mi ya ko
好勤勞喔
還那麼早去等候.排隊
不過有洗衣精可領感覺也挺不錯的
2013-06-04 00:47:00
版主回應
本來還想說會有人排隊
結果想太多,是很多歐吉桑歐巴桑在燦坤排洗衣精
算是意外收穫!! :D
2013-06-04 20:25:11
megu
日法坊是燦坤跨足餐飲界的第一家店,看來還不錯。
經營好的話,可以為本業帶來業績,後期可待。
謝啦!
2013-06-04 02:02:42
版主回應
看好他每間店燦坤會員都有打折
不然這個會員卡都想不續辦了~
而且這樣馬上就可以接收現有會員,怎麼算都划算!!
2013-06-04 20:26:44
超粉紅
是啊…意指洗衣精

哈哈哈哈
2013-06-04 10:23:21
版主回應
有家庭主婦般的敏銳嗅覺啊~

哈哈哈哈
2013-06-04 20:27:32
小宜
希望口味上能維持一定水準,
這樣吃甜點,選擇性就變多.
2013-06-04 17:07:21
版主回應
甜點除了視覺,好不好吃才是水準所在...
2013-06-04 20:28:51
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