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印像中，減肥的人最害怕的零食之一就是巧克力。但是巧克力也分很多種，其中非常特別的黑巧克力甚至可以幫助我們減肥。因為黑巧克力中含有豐富的咖啡因，可以提高身體的代謝效率，幫助脂肪更好的燃燒，而且它還可以促進排便，讓體內堆積的毒素順利的排泄出去，對健康也是很有幫助的。

天然的黑巧克力是用可可豆製成的，其具有活血化瘀和促進消化的作用，而現在市面上很多的巧克力中添加了過多的堅果或者是糖分，雖然味道更加的甜美，卻也造成了肥胖的隱患。所以想要減肥，就一定要選擇純天然的黑巧克力。

黑巧克力同樣具有味道甜美的特點，適量的食用可以大大的滿足我們的食慾，預防在吃正餐的時候飲食過量，而且它的飽腹感也很強，工作時如果出現飢餓感的話，一小塊黑巧克力也能幫助我們快速的解決問題。另外黑巧克力對於解決便秘也非常的有效果，因為它的成分中含有大量的纖維素。

黑巧克力中還含有天然的抗氧化成分，能夠有小的預防人體的新陳代謝減慢，而且它所含有的類黃酮物質還可以提高人體的免疫力，對於身體的健康是非常有好處的。偶爾吃一塊黑巧克力還可以讓我們的心情變得更加愉悅，尤其是對於有著減肥壓力的肥胖人士來說，吃黑巧克力對不良的情緒有著很好的緩解功效。

在選擇黑巧克力的時候，我們首先要看到包裝上的各類成分的含量，尤其是可可的含量是否達到了百分之七十以上。因為它直接決定著黑巧克力的減肥效果如何。一定不要選擇印有“代可可脂”字樣的黑巧克力。如果其它糖分和添加劑的含量過高，也要慎重選擇，因為黑巧克力的熱量很可能會更好。黑巧克力最好不要和牛奶一起食用，否則很容易讓體內的脂肪含量上升。另外要控制住每天食用的總量，最多不要超過三塊。

一般在餐前的幾個小時吃一塊巧克力的話，可以有效的減少我們的食量，但是要注意時間的間隔不能太近或者太遠。吃黑巧克力減肥也要注意其它食物和營養的均衡攝取，更不可以節食。而且如果出現便秘情況的話，也不能單靠吃黑巧克力來解決。黑巧克力更不適合在睡前吃，這樣不但會影響到睡眠而且也容易造成脂肪堆積。