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核心提示：我們都知道要想變苗條，每天攝入的卡路里要少於你能燃燒的熱量。大部分人如果一天只攝入1500卡路里的熱量，就可以減肥。

　　我們都知道要想變苗條，每天攝入的卡路里要少於你能燃燒的熱量。

　　這就取決於你是哪種類型的人，聽起來更像數學運算而不是收支平衡問題。如果你的生活習慣很糟糕的話，那就屬於不知節制的類型。

　　幸運的是，《吃好：500卡路里的晚餐》一書的作者Nicci Micco說：大部分人如果一天只攝入1500卡路里的熱量，就可以減肥。

　　那1500卡路里是什麼概念呢？本篇圖片中的食物中所含的全部熱量就是1500卡路里。我們來詳細講講這幾種食物：

　　早餐：早餐的熱量要達到300到350卡路里。

　　圖片中的早餐是349卡路里，包括1杯摻了1/4杯脫脂原味酸奶和1/2杯草莓的燕麥粥；1杯12盎司脫脂拿鐵咖啡。

　　小吃：一天中小吃的全部熱量應該在250到375卡路里之間，這個量也取決於你每頓飯的熱量。

　　圖中是兩種小吃，一種適於上午吃，另外一種適合下午食用。

　　早上的小吃是一份胡蘿蔔加1/4杯豆泥，熱量總共是157卡路里。下午的小吃包括一個蘋果，12顆杏仁和一杯冰檸檬水，熱量為170卡路里。

　　午餐：午餐的熱量為325到400卡路里。

　　圖片中的午餐是362卡路里——一片全麥麵包，抹上1/2盎司奶酪再加2片西紅柿；1/2杯黑豆湯。

　　當然這樣吃也可以：金槍魚三明治（2片多谷麵包，1/2杯金槍魚沙拉，2茶匙低脂蛋黃醬、萵苣、西紅柿）加1個桃，熱量總共是327卡路里。

　　晚餐：晚餐熱量500卡路里。

　　圖中的普羅旺斯金槍魚排、西西里風味西蘭花、1/2杯大麥飯，加上1小塊提拉米蘇總共熱量才481卡路里。

　　如果晚餐還想喝杯酒，就把甜點換掉。5盎司酒大約是120卡路里。

　　是不是發現這份食譜中缺了一些東西？果汁和軟飲料！

　　這是因為研究發現甜飲料不像固體食物那樣能滿足我們的食慾。你願意花150卡路里在飲料上嗎？